昔の食べ物と今の食べ物

見出し画像は、きょう午前中の空。

昨日はナント！

3枚も同じ雲の写真を載せちゃった

ので、リベンジさせて貰った。

｢あせってブログを書くとこうなる｣

って典型だな･･･。

まだ昨日のブログから24時間

経ってないけど

昨日から気になる事もあって

今　書いてます…。

 

昨日みた動画の内容が

『食』に関するものだったから

毎日“おさんどん”している私は

その事が頭から離れなかった…

んだけど、今朝その答えが解った

ような気がする

(ハッキリクッキリじゃないけど)

 

昨日から考え込んでいたのは

『４毒』(食に関する)について。

キッチリ実行すると…

｢植物性油やバナナや牛乳も

摂らない方が良し｣

って事になる･･･

ただし考案者は、その効果について

『個人差がある』とも言っていた。

今朝｢今日のメニューなんにしよう｣

と思った時に、思い出した。

学生の頃に授業で受けた内容を…

昔の乳幼児死亡率とか

戦後の食糧事情や

栄養失調のこと。

母乳の出ない母親は“ミルク”に頼る

昔 流行った病気“肺結核”には

滋養強壮が必要で

“山芋”や“バナナ”等をすすんで

摂取していた…し、

日本人の身体に合った食べ物が

“貝類や海藻類や発酵食品”

というのには頷けるけど

｢その頃の日本人の寿命は何歳で

何の栄養素が不足してたのかな？｣

って考えると、

キッチリカッチリじゃなくっても

いいんじゃない？

ってなる。

考案者の方も“個人差がある”

って言ってたし。

人の食生活は各々その家庭で

違ってくるから

その摂取頻度も耐性も違うよね、

だったら、ウチはウチなりに

出来る範囲内で

“おさんどん”しよう！

という結論に至った。

ただ、“4毒”に関しては

良いお話(為になる)もあるので

参考にさせて頂きたい

と思う。

 

｢ありがとうございます｣

 

 

人の影響を受けやすい自分・・・

今日も雲に魅了される･･･。

 

 

眩しいと感じられたら

ごめんなさい。

本当に撮りたいのは、

自分から見て

太陽の向こう側なんだけど。

太陽の向こう側で

反射している雲の様子

なんだけどなぁ。

 

今日、ず～っと雲を視ていた訳

ではなく

『食』について考えていた

(知らん間に時間が経っていた)

いつもの習慣で観ていた動画の

オススメで

『四毒』

について語っている人がいた。

しつこく書いちゃってますが、

数年前に｢強直性脊椎炎｣の診断を

されてから私も『食』について

思う所があり、

以前とチェンジした事は多いです。

なるべく加工食品は避け

(出来る範囲内で)

お砂糖は白から天然系の物に

お醤油は有機醤油(材料シンプル)

ケチャップ&焼き肉のタレは

食品添加物無添加

その他、なるべく原材料の少ない

品物にするようになったけど

｢まだまだ手緩いかも？｣

と思わせられた動画でした。

とりわけJISマークの商品には

敏感になっております。

JISマーク好き；GETだぜ！

ですが、ここ最近それが

｢なぁなぁ｣になっていた。

私の体重増加が示している…。

約3年前に16時間ﾀﾞｲｴｯﾄを

実行し、10キロは落とせた…が

(それでも標準より多かった)

気づけば、もう半分以上も

元に戻っている😱

そう、もう豆腐ﾀﾞｲｴｯﾄでは遅い

ような気が。

これはヤバい！

ちなみに、4毒抜きとは･･･

○小麦粉・植物性油・乳製品・

　甘いもの

を控える食事法です(AIによる)

 

私には4毒抜きの方が

合っている気がする。

って事で、晩ご飯を

“たこ焼き”にしようと思っていた

けれど計画変更！

雑穀ご飯&鯖の味噌煮&お味噌汁

にします。

 

『人の影響受けやすい』です私。

 

　

大根収穫→みぞれ鍋

暖かい日が続いている。

 

　↑

なんかが飛んでいる･･･

スギ花粉に違いない･･･

山はね、早いです

花粉が飛ぶの目に見えるし、

車は洗車しても洗車しても

“元の木阿弥”だから、この時期の

ウチの車は美しくない

(しょうがない)

 

今日はあと植えしていた

聖護院大根を収穫した、ついでに

ブロッコリーも。

 

　↑

中身の色が変になってる部分がある

　↑

カットして“大根おろし”に

出来る様にした…

大根を獲りに行く前に、主人が

植木の手入れをしていた…

通りがかりに声掛けしたら

｢ワシがすりおろそか？｣

と言ってくれた。

やったー

｢お言葉に甘えます｣という事で、

今夜の晩ご飯は

『みぞれ鍋』に決定！

 

まず、

土鍋に昆布を2枚入れて火にかけ、

ニンジンと

固そうな白菜を少し入れて煮る…

昆布が広がって柔らかくなって

きたら昆布を一旦取り出して、

白ネギを半分の量と

鶏ミンチを団子にして入れる

(塩胡椒&酒&醤油&

チューブの生姜5ｾﾝﾁぐらい)

んで、アク取りを

一応するんだけど、私は一旦

取り出した昆布を蓋がわりに

置きます…

アクが昆布に引っ付いてくれる

ので。取りきれなかった分を

お玉でとります。

　↓

アク取りが終わったら残りの材料を

入れる。

《今回の具材》は

・鶏ミンチ　・ベビーほたて

・ニンジン　・白菜　・糸蒟蒻

・椎茸　・白ネギ　・くずきり

・聖護院大根(おろし)

でした。

おろし大根を入れる前が　↓

で、主人がスタンバイOK

&ご飯が炊ける前30分ぐらいに

煮えてしまい、一旦火を止めて

から大根おろしを入れた…

のが　↓

 

若干、いや結構

野菜がクタッてなってる～

けど美味しく頂きました。

 

大根おろしが苦手なので

(たいがい手もすってしまう)

ので、人にしてもらうのは

大変ありがたい！

 

｢お父さん、ありがとう

相当　助かったよ～｣

と言っておいた･･･

次回のために　( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

 

 

“タッカーじいさんの歌”覚えてます？

今日は雲のない空。

眩しい太陽ありがとう…

的なお天気。

外の景色の写真撮りたかったな。

 

代わりにタオルの画像･･･

なんか出してるん私ぐらいか

Hahaha。

トイレ用の＆自分用のタオル

(2枚)にループつけた。

ループはほどけやすいので

端ッこを焼きました。

(以前、ボンドにしたら

縫いにくかった)

　↑　まち針で止めた図

縫えた～、大体で縫ったから

ループがズレてる…。

ハイッ、今から私のヤツ。

タオルお安いのを買ったから

又、すぐに取り替える事に

なるかも…まっ、いっか。

 

と、そこで思い出した･･･

安いタオル＝ワイルド

＝エドワーズおじさん！

『大草原の小さな家』by

昔のNHKドラマ。

ローラの父さんと仲良しだった

ワイルドな

『エドワーズおじさん』

ちょっとAIで調べた…

“アメリカの寅さん”なんて

どっかのブロガーさん

が書いていた。

その“エドワーズさん”が

口ずさんでいた

『タッカーじいさんの歌』

好きだったのよねぇ。

こんな感じ･･･

 

タッカーじいさんすごいね⤴️

洗面器はフライパン⤵️

熊手がクシの代わりだよ🎵

 

なつかし～。

あと、父さん役の

マイケル･ランドンが

バイオリンを弾いて、

みんなでアイリッシュダンス

みたいなの踊ってるのも

好きだったなぁ～。

 

空想に羽根が生えて

飛んでいく･･･

 

ヤバッ、

晩御飯つくらなくっちゃ。

 

気になり出すと止まりません

1ヶ月たつの早ッ。

月1回の自己注射を

2時間ぐらい前にした所。

今日は、おとなし～く過ごしてる。

のだが、だからか？

昨日の“フラ”(ダンス)の

練習後の出来事が頭を離れない。

練習後に、今後の予定について

ちょっとお話がありました。

 

私が所属する『フラ教室』では

年に2回ほど人前で踊る事が

あるらしく

直近で3月(始め)、

その次が5月頃で

3月の集まりは、身内で。

(教室もいくつかあるので)

5月のは一般の人の前で

披露するみたい。

定期的に行われている様なので

“踊りを披露する”って事は、

練習している人には

モチベーションを上げる事に

繋がるだろうし、

目にする人にとっては

“ちょっとした賑わい”になって

いるんだろうなぁと思う。

わかってて入会したし。

ただねぇ、その披露する場所

がねぇ･･･。

自宅からそんなに離れてないのよ

ねぇ。(田舎の人が集まる場所)

それも知ってはいたけれど。

はっきり言うと、

“口さがない人”というのは

どこにでもいるものですが、

『ハワイアンな格好』って

目立ちますよね(日本では)。

《ダンスの練習に励む＆

健康のためにも》とか

《ハワイアンスピリットを

身近に感じる》

という事を理解してくれない

人もいますもんね。

自分の軸が(心の)しっかり

していればな～んにも

気にする事なんかいらない

はず。

“先生についていけば良い”

とは思うし、そうあるべきとは

わかってはおりますが･･･

あと数ヵ月で

 

『勇気を製造しなければ！』

 

｢アンパンマン助けて～｣

うー、ほんと

あんパン食べたくなりました。