今日のてくてくは柳津のジャスコのすぐ脇にある「bebida（ベビーダ）」へ行って来ました！！！
外観は森の中にあるかわいいお家のような佇まい。聞けば、店長自ら木を植えたり、ブロック積んだりして２年かけて作られたハコです。
そして店内はダウンライト気味で、ヨーロピアンポップなインテリア！
窓際の席はより“森”感が漂います。
１６００円のコースを注文しました！！！まずはオードブルとサラダ。これだけでもお腹が満足できそうなボリューム。
その後はメイン！！！あたしはカレーをチョイス！
マリちゃんはグラタン！！
最後はデザートとコーヒーまで！
お料理はほとんど手作り。化学調味料を使わない、素材そのものから旨みを引き出す調理法。これは手間と時間がかかるのです。けれどそこを惜しまない。だからあたし達は幸せな食事にありつけるのです。
そんなこだわり派な店長さんはこのお方！
キュートな店長さんです。
実はコチラの店長さん。カフェの隣で「車屋さん」をやっていらっしゃる。
自分でいろいろ作るのが好きでお店をつくってみたけれど、気切り盛りする人が居なくて結局自らやることに。やるならば中途半端なことは出来ない！という事で料理も猛勉強し、現在のようスタイルでソースやドレッシングも市販のモノを使わず野菜などでじっくり作るといったお料理を提供するようになったそうです。
でも本業の車屋さんもカフェもやるのは大変！！！やる気のあるスタッフを今すぐ募集したい！！！とのことでした＾＾ｖ詳細はお店で聞いてください。
落ち着く空間で体に嬉しいお食事を・・・
【bebida】
岐阜市柳津本郷５－２０－４
０５８－３８７－２２９６
１９：００～MIDNIGHT
木曜定休
外観は森の中にあるかわいいお家のような佇まい。聞けば、店長自ら木を植えたり、ブロック積んだりして２年かけて作られたハコです。
そして店内はダウンライト気味で、ヨーロピアンポップなインテリア！
窓際の席はより“森”感が漂います。
１６００円のコースを注文しました！！！まずはオードブルとサラダ。これだけでもお腹が満足できそうなボリューム。
その後はメイン！！！あたしはカレーをチョイス！
マリちゃんはグラタン！！
最後はデザートとコーヒーまで！
お料理はほとんど手作り。化学調味料を使わない、素材そのものから旨みを引き出す調理法。これは手間と時間がかかるのです。けれどそこを惜しまない。だからあたし達は幸せな食事にありつけるのです。
そんなこだわり派な店長さんはこのお方！
キュートな店長さんです。
実はコチラの店長さん。カフェの隣で「車屋さん」をやっていらっしゃる。
自分でいろいろ作るのが好きでお店をつくってみたけれど、気切り盛りする人が居なくて結局自らやることに。やるならば中途半端なことは出来ない！という事で料理も猛勉強し、現在のようスタイルでソースやドレッシングも市販のモノを使わず野菜などでじっくり作るといったお料理を提供するようになったそうです。
でも本業の車屋さんもカフェもやるのは大変！！！やる気のあるスタッフを今すぐ募集したい！！！とのことでした＾＾ｖ詳細はお店で聞いてください。
落ち着く空間で体に嬉しいお食事を・・・
【bebida】
岐阜市柳津本郷５－２０－４
０５８－３８７－２２９６
１９：００～MIDNIGHT
木曜定休
