土曜日に約束の焼肉を頑張りました。
１１時３０分から炭をおこして、炎天下の中・・・
１２時と１３時からの休憩に合わせて２回ファイヤーです。
炭起こして、寄せて、バーナーで火をつけて、うちわでパタパタ。
牛肉のハラミです。丁寧ににじっくりと焼くのがいいとリクエストに答えて、熱い中、暑い中です。
ま、前半と後半と一人約４００ｇ位の計算になりましたが、良く食べてもらえました。普段が子育て中のお母さんが中心ですから、ゆっくりと味わって食べる事が少ないでしょうから、しばしの時間ゆっくりしてもらえたかなぁと、自己満足の世界に浸ってました。
職員も代わる代わる、水を持って切れくれたり、氷やアイスを手配してくれたりと、かえって心配かけた感じになってしまいました。優しいスタッフに恵まれてます。
で、施設に帰って片付けしていると
花が咲く準備してました。夏なのに元気ですわ。
とひたってたら、厨房の外側給湯器から水漏れ。。。パイプの劣化でしょうけど土曜日の午後。設備屋さんに電話するも仕事終わった・・・でそうする・・・どうする・・・。
設備の同級生に来れないか聞くも、宮崎に居ないとの事で、再度工事した設備屋さんへ電話、こっちに向かってくれるそうで、近くの量販店で部品を買って修理５分程度で完了。この給湯器は食洗器のお湯。食洗器が動かないと手洗いになる・・・食中毒が怖いシーズンなんで、避けたい。何とか助かりました。食事は３６５日ですから。食べる為の器も大事ですからね。助かりました。
さて、今週は水曜日位から雨予報で台風３号の影響の様です。雨が降らなければ、剪定の続きが待ってるんで頑張りたいです。ついでに草も対処しないと・・・。暑いって言ってると雑草に負けてしまう・・・。頑張ります。
トータル
