廣島つけ麺本舗ばくだん屋

晩御飯メニューをＵＰ。

この前、お盆の帰省の際に、広島の宮島ＳＡで購入した、

つけ麺本舗ばくだん屋



のつけ麺です。


醤油ベースの和風ダレに秘伝の辛味を加えると



結構からい。


でもうまい。

広島のつけ麺、何気に好きで、山口に来てからも

たまに食べてます。



ビールとの相性バッチリです。



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タコリアン弁

今日は、タコのタコリアン弁当になりました。

ほぼイメージ通り？にタコは完成せず。

出来あがりは、タコのようなエイリアンのような感じに仕上がりました。

ということで、タコリアンです。

土台は、混ぜご飯をのりで包み、

チーズを爪楊枝でフリーハンドにて切り

タコのあしは、ストローで型抜き、そこにストローであらかじめ

抜いておいた、にんじんをはめてから

口、目をそれぞれつくり完成です。

途中、足の数を数え間違えないように、チーズから切り出していくのが

大変でした。（数えながら切ったぶん、エイリアンっぽいのかな）


↓宥、タコリアン弁当


↓慎、タコリアン弁当



そういえば、昨日、宥と慎の弁当を持たせ間違えて、

家に帰ってブーブーと言われてしまいました。




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星弁

弁当作り久しぶりの、今日は、なんだかシンプルです。

★星弁当となりました。

混ぜご飯の上に、顔つき星型にんじんをのせただけです。

↓宥、星弁当


↓慎、星弁当


今朝、カレンダーを数えると、夏休みの弁当作りもあと１０日ほど

ネタは尽きてますが、気合と根性、愛情で乗り切ろうかと。

しかし、お盆を過ぎると、一気に夏が終わって行く感じがします。

今年は、海にほとんど行けてないから、もう一回は行きたいゾ。

まあ～天気次第ですが。





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ピザ職人

今日は、最後の盆休み、家族みんなで久し振りに

ピザ作りをしました。

まずは、ピザ職人の紹介です。


では、画像で紹介

まず、もちろんピザ職人たるもの、生地から手作りします。

投げて伸ばすとか、という技は持ってません。

ひたすら麺棒と手でのばしていきます。



生地がだいたい直径２０ｃｍぐらいになったらＯＫ

ピザのエッジ（耳）を作って、生地にフォークで穴をたくさん開けます。

生地の中の空気が膨らんで生地が破裂したりするんで、

穴あけが終わったら、生地を軽く焼きます。



お好みのソース＆チーズをトッピングします。

ちなみに写真はカレーソースです。



続いて、オニオン、ピーマンをトッピング。



引続き、ゆで卵、ウインナー、コーンの順でトッピング



オーブンに入れる前に、パルメザンチーズを振りかけてオーブンへ

温度は予熱で温めておいて、我が家の電気オーブンの場合２５０℃が

ＭＡＸなんで、そこに設定。

だいたい１０分ぐらいで焼き上がり

焼きあがったらケチャップをかけて完成。




子供も大人も好きな感じのピザやと思います。


今日はついでにもう３枚焼いたんで紹介します。



↓トマトとガーリックとツナ入ピザ


ソース：ピザソース
ミックスチーズ、オニオン、ピーマン、トマト、ツナ、コーン、ガーリック
マヨネーズ（焼く前に）パルメザンチーズ、。


↓チキンのテリヤキソースピザ


ソース：テリヤキソース
ミックスチーズ、チキンのワサビマヨネーズ炒め、パルメザンチーズ
焼き上がり後にキザミのり。


↓残り物星ピザ


ソース：ピザソース
ミックスチーズ、オニオン、ピーマン、トマト、ツナ、マヨネーズ（焼く前に）。


どれも、全部うまかったです。



宥かぶりついて食べてました。

慎は写真撮り忘れてました。


生地（直径２０ｃｍ）３枚分
小麦粉（薄力）５００ｇ
卵１個（入れないと生地が伸びません）
塩、砂糖少々
イースト１０ｇ
サラダ油大さじ１～２杯
水適量

ぐらいやったと思います。

いつもだいたいなんで、イマイチやったらごめんなさい。

参考にしてください。




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連日プール

今日もプール日です。

青空の下、気分爽快、ビーナスポーズです。

しかし、眠い。

じっとしてたら、すぐ寝てしまうかも。

同窓会

楽しみにしてた同窓会。

やっぱり楽しかった。

相当。

たくさんの同級生と話した

昔話に花が咲きました。

参加してくれた、みなさんありがとう。

会えて嬉しかった。

うまい酒

笑い声

昔話

言うことなし。

プール

今日は、プールです。

子供達は、絶好調です。

相当ハシャいでます。

焼き鳥日

昨日は、焼き鳥日でした。

実家に帰省してみると、

合わせて、１００本以上もの、焼き鳥が串に刺してありました。

本当に焼きまくり食べまくり飲みまくり、

言うことなし。

うまかった。

ありがとう。

赤とんぼ弁・・・カエル

今日は、赤とんぼ弁当になりました。

暦の上では、はや立秋を迎えましたが、

まだまだこれから、夏って感じがする。

赤とんぼ、周りにたくさん飛んでますね。

↓宥、赤とんぼ弁


↓慎、赤とんぼ弁


季節の弁当になりました。


そういえば、今朝出社時、いつものように

バイクに乗って、走ってると突然目の前に

「カエルくん」が現れました。



バイクの前に、くっついてました。



結局、今朝は一緒に、彼と出社しました。





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ピングー弁

今日は、ピングー弁になりました。

↓宥ピングー弁


↓慎ピングー弁



なかなか良い感じに仕上がったような気が・・・。

土台は、のり玉混ぜご飯で、

ピングーの土台はチーズを使い

その上に切ったのりをのせて、

目もチーズとのりで、

口と足はにんじんを切って完成です。

我ながら満足してます。

ちなみに、おかずの中にある、うずらの卵の顔は嫁作です。



今日も天気は夏ですね。




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