秋田から取れたての大きい魚を頂きました
ヒラメ・イナダ・スズキ等々立派で新鮮な魚、おまけに血抜きまでしてくれてます
でも最近ちまたでは、アニサキスが流行してるみたいで
刺身で食べるにも慎重に食す必要があります
こいつが万が一胃袋に入ると、胃壁に頭を突っ込むことでとてつもない激痛が走り
今でこそ内視鏡で簡単に取れますが
昔は開腹手術・胃全摘出せなあかん恐ろしく怖いやっかい者です
送られてきてすぐ、嫁さんが魚をさばくために包丁を研いでいると
日・月とキャンプしてた息子が友達と帰って来ました
するとその友達が若いのに魚を全部さばいてくれて・・・・・
魚のうんちくとその手さばきには呆れるばかりで、大変助かったと
量も量なので新鮮なうちに皆におすそ分けして
晩飯は、その子らのお土産と一緒にとても美味しく頂きました！！！
