ハワイ好きなら数々のテレビ番組を見ていることかと思います。
私もハワイと見たら必ずやチェックします。
この店もそんな一軒です。
牡蠣の揚げたものにあんかけが
日本料理ですがハワイでの季節感としたら・・・しし唐ですかね。
この前にも前菜がありましたが、写真は忘れました。
ウニと牛のたたきが、のりに乗って出てきました。
海と山が一緒、ハワイのようですか？
刺身の盛り合わせ、Hawaii産でしょうか。
淡白なあじでした。
牛タンを鉄なべが出てきて自ら焼いて食べます。柔らかです。
かなり使い込んだ、黒光りした鍋です。たれのレモン酢がもう少し多くほしかった。
タンのあとで玉ねぎとしし唐、牛のサイコロ状の物を炒め、ポン酢でいただきます。
火があるので暑いです。
この店を楽しみにしていたので今日は、朝から軽めにしていました。
ご飯は牛そぼろをあえてシソと海苔、胡麻で味付けされ、さらに乗った味噌汁が付いてきます。
あと、アイスクリームとお茶（ほうじ茶）が出てきました。
店にはテレビや映画で見る有名人が数組来ていました。
食べて店を後にしましたが、店の人が見送ることもありがとうの言葉もなく、庶民はこんなものかと・・・
おもてなしの感じられない、食べたものの印象もない。ないないづくし・・・ま～どんな店か見たからいいか。
期待は、し過ぎてもいけません。
