ハワイ時間

ハワイで日本で気になったこと、見た、感じた、食べたなどの紹介

クリスマスだけど冷凍庫を減らさないと〜

2024年12月24日 21時29分00秒 | 食べる
お正月の用意に生協で色々頼んで
冷蔵庫はギュウギュウ
野菜室には大きなリンゴ🍎
これはセロリとサイの目切りでサラダ
ベーコンの厚切りを大きく切って
フライパンでよく焼く🍳酢を大さじ3杯入れ
りんごとセロリにかけて黒胡椒!美味しい😋

ジャガイモ🥔も多いからハッシュドポテト
いいね😊かなり減ってきた

リンゴ🍎の残りは冷凍パイシートでパイ🥧
ウインナーの残りも巻いて焼いちゃえ
いいね👍

衝動買いした海の幸
牡蠣にサーモン!
カキフライとロミロミサーモン
冷凍庫にあったアボカド🥑これも使う!

ポテトフライも付け合わせ(これ場所取り)
何故か目が欲しがったチキン🍗
これは大きかった

どーんと皿に乗り、朝から盛り沢山だから
もう入らないって〜

わんこは物欲しそうですが
もうお腹いっぱいだよと言いながら完食!

ジャンバラヤにスープも良かった!

マグロ丼も美味しく頂きました♪
これは幸せ😀胃が疲れるので
お節はローカロリーでいきます♪


本来お正月はご馳走なんですが
ヘルシー和食で体を休めて整えて?
有り難いですね!値上げは有るけど
物のある生活、生産者の方運搬などなど
感謝です♪♪今年もありがとうございました😊
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寒くなると作りたいビーフシチュー

2024年12月16日 13時56分00秒 | 食べる
コトコト鍋で煮込むのは冬だからこそ
湯気の立つのが嬉しい☺️
年に数回作るのがビーフシチュー🥩
タップリ作って暖まろう!



作ったその日は赤ワインと🍷
牛肉がほろっとして
美味しい😋


次の日の朝
またもや登場!
ご飯に白菜サラダ
漬け物これもいい感じ!
パンが無かった🍞

さて最後のお楽しみは
ソースが多く残ったので
チキンライスにとろとろ卵🥚
トロリとかけて
なんだかレストラン🍽️
これも最高😀
鍋いっぱい作ったけど空っぽ🎶
牛肉800gにデミソース缶🥫2缶
また作ろう!
暖まる冬の味

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なかなか出来ないグルテンフリー

2024年11月24日 09時52分00秒 | 食べる
米粉で作った蒸しパン
でもなかなか小麦からは離れられない
これはもしかして陰謀論?
小さい時からパン🍞に慣らされ、習慣化
おにぎりは大好き😘

フライのパン粉は小麦

肉まんの皮も小麦だし🌾

天ぷらの衣🍤も小麦粉

う〜ん難しい😓🤨
こだわる人はどうしているのだ!

まあ食べ過ぎなければいいじゃん!

ご飯🍚を食べて味噌汁飲んで
昔ながらの日本食!
これが良いのか🙆

中華も好きです♪

😑いろいろ偏らず食べればいいか?
でもね、献立考えるの大変かも😞

今日は和食今日は中華そして洋食
いろいろあるものです♪

ちょっと気にして
楽しく生きますです♪♪♪
ここ何年か医者いらずなのも食のおかげ
感謝🥲感謝🥲です♪

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京都の旅で食べた物

2024年10月29日 18時51分00秒 | 食べる
なんと言っても美味しい😋と思ったのは
お腹が空いて、でも外に行くのは面倒
ロク京都のルームサービス
テレビ画面から注文出来ます🎵

これは美味しかったです♪
値段も良かったけど

バーで飲んだのはワインとモヒートに
ウイスキー

のんびりした時間
照明が程よく、日常を感じさせない!
朝ごはんは、私は和食

サラダやハムにチーズ🧀サーモン
京都らしく、すぐき漬けなど漬物も

焼き魚が美味しい😋

サラダと洋風惣菜

翌日は昨日とは違う魚🐟

昼に街の喫茶店でトルコライスを
大人のお子様ランチという感じで
盛りだくさんでした!

朝ごはんをしっかり食べたので
なんだかいつもお腹がいっぱい
これは一番困ります😦
旅の楽しみは食べることでもあるから
帰りはお馴染みの崎陽軒のシウマイ弁当🍱

帰ってきたな〜
あれ😯今日のはお米が多い気がします!
お菓子を食べたり、コーヒーを飲んだり
ちょこちょこ食べたり飲んだり
今回も楽しく過ごせて良かった☺️

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ロク京都1泊目

2024年10月25日 08時21分00秒 | 食べる
玄関の車寄せにある木はまさに盆栽
曇り☁️の3日間と思っていたら晴れ☀️てる

庭を散策して

朝ごはんです♪
美しく装られたおかず達!美味しそう😋

オムレツや和食セット、エッグベネビク等
選べるのですが!
私は大体、和食派
コーヒーとサラダ🥗を追加して
お腹いっぱい🈵

夏なら外で川のせせらぎを聴きながら
でしょうけど、今朝は冷えます!

朝早くはソファーに寝転んで雲を観察
見る見るうちに晴天☀️

変わる事昨夜
夜の探検
え〜何ここ

ライトアップされた石畳み

レストランが立ち並び
厳かな落ち着いた雰囲気

バーで一杯飲んで

部屋で休みます!なんてのんびりと
部屋から見える山は大文字山
大文字焼きの?ここだったの?
無知な私の京都旅
あの石畳も有名なのかな?
また行ってみようか?
次をお楽しみに😊!
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見通しの良い竹輪はお助け食材

2024年10月06日 19時52分00秒 | 食べる
竹輪
八宝菜に蒲鉾替わりにチョット入れて!
いい出汁が出る!しかも安い!

同じく見通しが良いのが蓮🪷
煮ても炒めても揚げても焼いても…イイ

さつまいも🍠これも万能
秋の味、芋や栗🌰きのこ、秋刀魚
いっぱいある!どれも美味しい😋

茶色いおかずはご飯ドロボ〜
ついつい食べてしまう

時には大量、時には質素倹約
メリハリのある日々です♪

時にはこんなズボラな丼
これがまたイイ

タコライスはその時ある物で
ガパオ風だったりミートソース風だったり
お料理は発想、有る物で、創意工夫
味と栄養バランス、チョットの見た目

結構好きなのは😊シュウマイ
手作りは手間がかかるけど美味しい🤤
ほかほかでいいです♪♪

ただ週末になると食材が減り
冷蔵庫と睨めっこ

この日なんてカツカレーにお団子添え😮‍💨
冷凍に入っていた〜理由はそれだけ

見た目で満足度アップ⤴️
今日も日々の献立に思案中!
ではまた明日
知恵と勇気と?❤️‍🔥愛情❤️‍🔥なのです♪

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とっても暑い夏も食べて乗り切った❣️

2024年09月21日 15時46分00秒 | 食べる
昼ごはんに多かったのが、麺類
スパゲッティに蕎麦、そうめんなどなど
夏野菜も沢山食べました!

手作りの糠漬けに和食に中華、洋食
何作ろう😕の日々

一日3食、時には2食と思うけど
小腹が空いたり、

冷蔵庫とにらめっこします!
だって、外は暑いから🥵ある物で作りたい

野菜が有れば結構乗り切れる!
冷凍にひき肉が、素麺で担々麺風
豆乳で優しい味

残ったら翌日の朝☀️スープとして食べる
兎に角無駄無し、買い物無し、使い切る
だって、暑い🥵🫠から

手間のかかる冷やす中華麺
千切りの連続ですよね!
でもこの甘酸っぱいの大好き❤

ズッキーニを買いすぎて
サラダにしたり炒めたり
ズッキーニって使い勝手が良い🙆
発見です♪

なんか美味しそうに見えないけど
かぼちゃを煮たり、ホッケを焼いたり
エノキのチーズ焼きをしたり
ありとあらゆる、ある物使い!

時には楽ちん、蒸し料理
残り野菜と肉でポン酢とゴマだれ
冷房効かせて!しあわせ😀

何とも暑い🥵暑い🥵今年
外に出れば蒸し風呂
夜は虫の音も聞こえるのに
まだまだ暑いですよね!
体調整えて、来るか信じがたいですが
寒さ到来に備えよう!🥵

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今日のご飯は何にしよう🎵

2024年08月25日 11時43分00秒 | 食べる
ハワイから帰国して
冷蔵庫はほぼ空?
冷凍庫にある魚介類でちらし寿司
お汁はあおさのり
庭で何とか見つけた三つ葉と紫蘇
暑すぎて買い物に行くのも辛い🥵

何とか冷凍を駆使して乗り越えてみよう!
と思う🤔ターメリックをご飯に入れ
カルディで買ったカレーの素
冷凍シーフード🦐これ便利!

生協で頼んでおいた卵とレタスが来た〜
作っておいたピクルスもイイ感じ

冷凍庫の果物達もそろそろ霜が出て
スムージーのようなジェラート🍧
これでまた華やかな食卓に

乾麺のお蕎麦も茹でようか
冷蔵庫の隅に大根発見💡
残り野菜で天ぷらに

まだまだ買い物に行くには暑い🥵
暑いけど残り物で作れる?浮かぶのは
何と😕ボルシチ
ボルシチの素というかこれが美味しい😋
お肉とキャベツに芋🥔があれば🙆

パンが無いけど小麦粉はある
パンを焼きます!
どれだけ外に行きたく無いか?

チョット買い出し行きました。
マッシュルームが安くて
ポタージュスープ、
これクリームチーズ入れると美味しい🤤

またもや天ぷら、結構揚げ物好きなんです♪
いっぱい作って残ったら次の日
と思っていたが、残らない!

ズッキーニを何故か4本も注文していて
生でサラダにこれ美味しい😋
夏野菜いっぱい、これいいです♪

夏野菜もだんだん品薄ですが
まだまだ茄子🍆にきゅうり🥒トマト🍅
一年中あるけど、旬で味わいたいですね!
暑い🥵毎日ですが、美味しく楽しく
頑張ろう!さあ、お昼🕛また作らないと--

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ハワイでの手作りご飯

2024年08月10日 07時46分00秒 | 食べる
お決まりなのはポケ丼、
やはりフードランドのは新鮮で美味しい😋
インスタントの味噌汁とアイス🍨
海苔と寿司酢のドライで酢飯にして

ドックパンはいつも購入する
具を挟んだり出来るから
横に切り目が入っているのも嬉しい☺️

バターで裏表良く焼いて、カリふわ食感
ご飯が残ったお昼には
ケチャップライスとオムレツに
玉ねぎスープこれもインスタント
ケチャップは小袋を持って行った
スープも小袋入り

豚肉の骨付きが美味しそうだったので
部屋でじっくりと煮込みました!
ご飯に海苔を千切って、一帖もっていった
1週間で丁度使いきれこれは便利でした!

残り物をランチボックス

これはヒルトン近くのフードランド
チョット活きが良くないがまあまあ👌

卵も6個入りを買ったけど丁度良かった!
お米も9合持って行きました。
塩胡椒にわさび、醤油など

ステーキ肉も小さな物を一枚
美味しく焼けました。
いつも3〜5人分なので丁寧な調理が出来ず
この時ばかりは一枚に集中出来良かった!

そういうと家族に申し訳ないけど
皆んながいるともう一品と頑張ってしまう
最終日は残り物全て
おにぎりとゆで卵
これを持ってカピオラニ公園まで散歩に

鳥が沢山寄ってきて楽しい😀😃
鳥も日本と違う種類、可愛い😍
ハワイの鳥の鳴き声
これまた格別です♪♪♪
どこに居ようが食べる事ばかりですが
食べる事は生きること
美味しく楽しく食べたいものです♪では✋

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節約だけじゃ無いハワイ

2024年08月05日 09時24分00秒 | 食べる
節約ばかりじゃつまらない
時には豪快に行こう!
でもクーポン使いました!

アロハステーキハウス
テラス席でハワイの風を感じながら

シーサラダ🥗スピナッチクリーム、
フライドポテト、ピッチャーのビール🍻
アスパラのグリル
どれも美味しい😋

ビールも美味しい🤤

トマホークステーキは美味い🍴
でも鉄板にのって来るので、
ミディアム好きならミディアムレアを頼む
何故かというとカットして鉄板に戻すので
あっという間に火が入り🔥
早く食べないと(シェア)焼きすぎてしまう
注意して⚠️ください!
いゃ〜素敵なディナーでした!

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シーラボ

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