きんとんおはぎ

今日のリメイク料理は、余った栗きんとんで作ります。
がちゃこかあさんはさつまいもできんとんを作ったので、このおはぎに作り変えてもとてもマッチします。

　＜きんとんおはぎ＞

　　　材料　　お餅　　　1個
　　　　　　　　ご飯　　　100ｇ
　　　　　　　　栗きんとん　150ｇ
　　　　　　　　きなこ　　適当に

　　作り方　　1.　お餅は小さく切っておく。
　　　　　　　2.　ボールにお餅→ご飯の順に入れて、水を少々ふりラップをかけて電子レンジ600ｗで2分。
　　　　　　　3.　栗きんとんも電子レンジで1分、温めておきます。
　　　　　　　4.　熱いうちに、2.のお餅の中に3.のきんとんを入れて、すりこ木でご飯の粒が少し残るくらいにつぶします
　　　　　　　5.　おもちは冷めると固くなるので、手早く6等分に丸める。

　

　　　

　　　　　　　6.　きなこに塩少々入れ、その中に5.の丸めたおはぎを入れる。

栗きんとんが甘いので、特別味付けは何もいりません。とろーり美味しいおはぎになります