開店してからしばらく経ちますが、案内が何故か混乱気味。
って言うか、店内のテーブルレイアウトが良くないと思う。
頼んだのは、彩りにぎりセット980円。
本マグロ中トロ5貫、ホタテ、イカ、炙りメサバ、ボタンエビ、
鉄火巻き、オクラ、タコ柔らか煮。
本マグロにぎりセットと言う、本マグロ中トロ5貫の他、
本マグロ赤身5貫と言うマグロ尽くしのメニューも有るんですが、
他のモノも食べたかったので回避しました。
寿司屋なので賑やかなのは仕方ないんですが、少しうるさ過ぎ。
で、注文を受けてから握るので仕方ないんですが、
寿司が出てくるまで時間がかかります。
って言うか、沢山いるバイトが、イマイチ機能していない。
って言うか、この店、新年初競りで本マグロを落札した店だったのね。
と言う事は、香港資本。確かに、中国語を話す客がいましたね。
寿司自体は、まあまあ。
だけど、中トロとは言え、5貫は飽きるかな。
赤身が有った方が良かったかも。
気になったのは、店舗が二階構造だと言う事。
階段を人が上り下りする度に、ほこりが落ちてこないかヒヤヒヤしました。
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板前寿司 赤坂店
東京都港区赤坂3-8-17 パンジャパンビル１Ｆ・２Ｆ
03-6659-7288
