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久々に行ってきましたよ
「木八」さん
もちろん注文したのは
「チャーシューメン⊕白髪ねぎ」
ハイ着丼
素晴らしい眺め
こんもりと盛られた白髪ねぎの神々しさったら
それにキレイに並んだチャーシューの色気ったら
スープは木八さん特有の
こってりだけどあっさり
通称「こっさり」な豚骨醤油スープ
背脂浮いてくどいのかと思いきや割とあっさりしてます🍜
お馴染みホロホロチャーシュー
もはや箸で持てないほどのこのホロホロ加減、サイコー
味もしっかり付いてスープに負けてない存在感🍖
麺
白髪ねぎを纏って食べ進めます
今回、麺硬めコールし忘れた
喉越しツルッと美味しい麺です
少し白髪ねぎが硬かったけど時期が過ぎちゃってるもんね
久しぶりの木八のチャーシューメンを堪能しました
👆お近くにお越しの際は是非お立ち寄りを・・・
割と時間によっては並ぶ覚悟で
SMILE
笑顔忘れずにいきましょ
今日も良い1日になりますよ~に
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