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さて、今日のおうちラーメン🍜
「麺神 旨醤油」
パッケージはこんな感じ🎶
作ってみました🍜
大きなチャーシューと味玉、長ネギ多め👍
麺は袋麺としては珍しい太麺デス！
よって茹で時間は7分🙀
案の定、茹で時間を6分に短縮したら麺がボソボソしちゃった…💧
案の定、茹で時間を6分に短縮したら麺がボソボソしちゃった…💧
途中からニンニクチップを散らして頂きました😁
ま、袋麺クオリティですが、1人ランチにはちょうどイイんじゃないでしょうか🉑
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麺神は袋麺でも珍しい太麺で、食べ応えありましたよ。
ただ、記事にも書いた通り、早めに茹で上げちゃうとちょっとぼそぼそしますのでご注意を・・・
チャーシューはたまたま大判のを買ってありました。
たまにスーパーで売ってます。
自分も硬麺が好きなので、1分位早く上げちゃうかも・・・。でもこれはきっちりしたほうがいいんですね。
参考になります。
aatanさんはチャーシュー常備してるんですか？
スーパーとかで買うやつ味があんまりで💦