1/1 おせち料理

当ブログへようこそ



新年あけましておめでとうございます


２０２０年もどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m


さてさて、昨日は何とか次男のおかげでみそかぼっちを回避し、2人でガキ使と紅白をザッピングして観たり、とケンタッキー片手に楽しく過ごしましたよ

年越しそばならぬ、年越しラーメンを2人で半分ずつ食べて・・・
かなり食べ過ぎました・・・

さて、元日もお仕事


今日の社食は「おせちとお雑煮」
　　　↓　　　↓


おせち料理は今年は割と渋めｗｗ




黒豆、なます、伊達巻、海老、かまぼこ、栗きんとん、数の子などの定番おせちに、鮭、練り切り・・





調理長にこっちの斜めの角度からの方がいいんじゃん？と言われて撮った１枚📷


そしてお雑煮




こちらのお雑煮は薄い醤油ベースのおつゆに餅、大根、人参、里芋、鶏肉、ほうれん草　というラインナップ。

地域によってお雑煮は全然違いますよね。

職員数人の中でも全然違っていて、社食と同じような人もいれば、大根、人参、白菜なんか入れる人も・・・

うちは昔から餅、ほうれん草、鶏ささみ、なると　のみ
潔ささえ感じさせるお雑煮です。

皆さんのご家庭ではお雑煮に何が入ってますか






⇓　⇓１日１回ポチッと応援して頂けると、がぜん励みになります　⇓　⇓　　　

ありがとうございます

にほんブログ村

人気ブログランキング