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今回ご紹介するのは京都
「天天有」
さんの生ラーメン🍜
パッケージはこんな感じ
鶏白湯スープが有名な京都の名店らしいですね。
すいません・・・存じ上げませんでした
半生の細麺とスープ
作ってみましたよ
ゆで卵が煮崩れてる・・のはご愛嬌
チャーシューと葱をたくさん盛り付けて。
鶏白湯の白濁したスープはあっさりだけど、こってり感もあり。
もちろん、おろしニンニク投入しましたよ
ニンニク、合う~~
ゴリゴリの細麺でしたが、このスープには細麺が合うのかな
太麺だとスープが負けちゃうかもしれない・・・
今回購入したアイランド食品の半生ラーメンはこちら ⇒ 天天有
天天有さんの公式HPはこちら ⇒ 天天有公式HP
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鶏白湯旨そうですね。
ニンニクはやはり万能さに驚きです。
少し入れただけでも一気に味変できますもんね。
細麺は得意じゃないけど、スープに合うなら食べてみたいかも。
素敵な情報ありがとうございます。
細麺が好きな方にはモッテコイでしょうね。
このスープ、中太麺でもイケるかも…
鶏白湯は割とアッサリ、さっぱりで美味しかったです!