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またまたローソンより
「岩本屋監修 アサリの貝だしラーメン」
☝ ローソン公式HPより
価格:550円(税込)
カロリー:463㎉
どうやら中部地区限定発売のようです
岩本屋監修の貝だしラーメンです。岩本屋で人気の期間限定メニューを商品化。あさりとホタテの旨みをしっかりと感じられるスープとたっぷりのあさり、肩ロースチャーシューがポイントのラーメンです。
パッケージはこんな感じ
どうやら福井県のお店らしいですね、岩本屋さん
(存じ上げないんですが)
通常のラーメンはどうやら背脂ギトギトの醤油ラーメンみたいで、今回のアサリの貝だしラーメンは限定メニューのようです。
店主の顔も載ってるあたり、力の入れ具合が違いますね
レンチンしてみるとこんな感じ
アサリがたっぷり、長ネギと肩ロースチャーシュー。
麺
真っ白の細うどんのような麺
中細のつるつる麺ですね。
長ネギ
斜め切りの長ネギが結構な量、入ってます
コレ、いいアクセントですね
アサリ
甘く炊いてあるアサリが小ぶりながら相当量入ってます
チャーシュー
柔らかく、脂の少ない肩ロースチャーシューが小さいけど3,4枚・・・
スープもホタテとアサリの出汁が効いてて、すっごく甘い
チャーシューも甘めに味付けされていて、アサリの身も結構甘め。
途中から味変のためにかけたのがこちら
日清の「やみつきオイル ガーリックバター風味」
ニンニクとバターがアサリに合わないわけがないっしょ
案の定、相性抜群
結構バターの風味が強めなんで、アサリバター出汁みたいになってコクが出て美味しくなるんです
あっさりラーメンからバター風味のこってりに味変して大満足
中部地区お住まいの方、ローソンで見かけたら是非
あローソンの回し者じゃないですよ
SMILE
笑顔忘れずにいきましょ
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訪問&コメント、ありがとうございます!
クラムチャウダーもイイですねぇ💛
アサリ、美味しいですよね。
こちらこそよろしくお願いします!!
恥ずかしながら自分もこのラーメン店知りませんでした。
貝出汁ラーメンこれから流行るんでしょうか?
アサリラーメン?aatanさんにはハマったようで何よりです。
味変に使ったオイル、めちゃくちゃ興味あります。
見つけたら買おっと。
ありがとうございます。
アサリ出汁のラーメン、甘めでしたが美味しかったですよ。
味変に使った日清のオイルはバター風味が割と強めなんで、バターライスやガーリックトーストなんかにも合います。
見つけたら是非GETしてみてください。