穴なしドーナツ

そー言えば何でドーナツって穴開いとるんやろ（　゜_゜）

分からん・∀・

まあ、今日は食っちゅーわけで

	カフェタナカ　パティシエの焼ドーナツ　5個入り 1050円
	カフェタナカ
	カフェタナカ

ドーナツ。

多分ケーキドーナツやと思うけど、油で揚げないドーナツか…

何でこれかっちゅーと、

自分で作ってみたんでそのついでに紹介でもやろーかなーと。


ちなみにうちが今日作ったのは

イーストドーナツってゆう、イーストで膨らませるドーナツです。

え、ケーキドーナツと何が違うかって？

パン生地とケーキ生地くらいの違いかな。多分・∀・

イーストドーナツはしっかりグルテン膜張ってるので、

形が崩れにくいのです。


結構楽に作れるけど何で作らんかったかって言うと、

油使うのがめんどいってだけやったり。

だってすぐ跳ねるし温度の見極めが難しいしベタつくし。

後、ショートニング要るんであんまり作れやんってのもorz


欠点だらけやん。しかも自分がめんどいばっかり(´・ω・`)