昌代さん家の一汁一菜

こんだけ生きりゃいろいろあります。

ようこそ!お豆さん!!

2010年09月01日 | お出かけ・食べ物
今日のトホホなひとこと
はっ!と気が付いたら9月になっていた...。

まだまだ暑いけれどみんな気をしっかりもって...ね








新潟から素晴らしい箱が届きました



新潟名産、黒崎地区産「あま茶豆」だそうです。





すんごいてんこ盛り~豆好きにはたまりません。

さっそくマニュアル通りに塩もみしてから洗い茹でる。
ザルにとってうちわで一生懸命扇ぎます。

食べることならどんな努力も惜しまない昌代です




私、恥ずかしながら黒崎茶豆、あま茶豆は初体験です。

地元仙台の茶豆や山形のだだちゃ豆が主戦力でした(笑)


新潟県茶豆のご案内


この季節ならではのごちそうであります


では、失礼して、いただきま~す




うっ、うまいこれは美味しい

実もパンパンに詰まっているし、一粒が大きい。
歯ごたえがしっかりしていてお豆本来の味が濃いです
ヘンな例えだけれど、昔の豆の味がする~。



いやいや、素晴らしいものをありがとうございます。

茶豆、毎日食べますわ。だって豆は主食だも~ん









アナキンヒコットさん
わ~、お久しぶりです。暑いですけれど元気ですか?
きっとすごく頑張っていらっしゃることでしょう。
ヒカリモノは私も大好き!
今だとアジやサバも最高にうまいです。




熊さん
そうなんですよー。発祥は仙台なんです。
だから仙台っ子の夏のランチは蕎麦よりも冷し中華です。







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2 コメント

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去年 (きよし)
2010-09-01 21:03:39
去年、生まれて初めて「大通りビアガーデン」に行って
そこで、これまた初めて「だだ茶豆」を食べて
衝撃を受けたのに、まだまだ知らない枝豆が有ったとは・・・・・旨そう
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えだまめ ()
2010-09-01 21:34:58
ビール好きには、たまらないでしょうね
俺は、ビールが苦手なので、麦茶で(笑)
なんで、枝豆って、いくらでも食べられるんだろう?
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