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65オヤジのスタイルブック

地雷也の天むす

午前中、名古屋の額縁屋に特寸額縁を取りに出かけました。

通り道に天むすの地雷也で花小箱のお弁当を買って戻りました。

僕的には、天むすと言えば地雷也さんです。
見た目も小粒で上品な味が気に入ってます。

天むすの発祥は諸説あり、三重県の津にある「千寿」が元祖とも言われてます。
僕は、昔からなじみがあるのは、こちらの天むす。竹の皮で包まれいるところも好きです。

どちらが発祥にしても、えび天と付け合せのきゃらぶきはどちらも同じです。
お好みは、食べ方のご自由にと言ううことで。

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