10ヶ月ぶり

さぁて。
夏休みに入り、畑の草を横目に
少しまとまって陶器をつくっています。

先週窯焚きの予定でしたが、だんなさんの急な宴会のため、チビたちを預けれず。断念。(T ^ T)
この週末にようやく窯焚きができそう。

小さい目標。
8月にいっかい。
畑が忙しいから、
9月か10月に一回。
今年あと、二回。二回でいいから窯焚きしたい。
焚いている間に出かけられる。
マイコン付きの電気窯にかえたいな。

むりか。(^◇^;)

お婿に行った◯◯

去年の瀬戸物祭りに
お婿に行った土鍋さん。


大好きな白馬さのさかスキー場の宿

雪艇クラブのオーナーの手元に。

美味しい料理作っていただきました！
鯛のアクアパッツァ



使っていただける幸せ。
作り手冥利に尽きますm(_ _)m

秋の風

朝晩、日が暮れるのがはやくなって

靴下履きたくなる季節になってしまいました。

子供成長にお洋服が追いついていってない。。

８０センチのサイズの服がすでにもう・・・パンパン

冬服は少し新調しなくては。

さてさて、

寒くなるシーズンといえば

これ！

なべでしょう!!

とはいっても『タジン鍋』

すこし流行去ってきたけど。。。

晩御飯楽楽ですよ。

画像はお客様の食卓！すてきだね～～

こんな晩御飯作ってくれているとだんなさん

早く帰ってくるかもね。

アガタ家はもっぱらもやし！

野菜高いけどもやしは安定価格！今はそれにきのこをプラス！

ビタミンＣや食物繊維がいっぱい入ってるからいいのだ!

 

酵母パン

天然酵母パン！今回はいただいたりんごの芯、皮
を使ってみました。

きび砂糖、お塩をあんまり使わなかったので
少し生地がダレましたが・・・
ま～～とりあえず焼けました。

今回はいただいたおフランス製のナチュラルシリアルを
混ぜてみました。かめばかむほど味が出ていい感じです。

パンもたまに食べるととまらなくなりますね・・・
きけんだわ～～。　

久々の天然酵母

ハード系なパン好きなアガタですが
パン屋さんでかうのもすきで～
ライ麦パンやカンパーニュとか
ベーグルももちろん大好き。
産休中なのでこのときとばかりに
天然酵母おこしました～
今回はいただきもののレモンのしぼったのこりとレーズン混ぜてみました！
今度焼いたら完食してしまう前に写真とらなくっちゃ