金沢づくし定食

近江市場で仕入れたもので作りました。

昨日ご飯




のどぐろの一夜干し
金時草のおひたし
加賀レンコンの甘辛煮
甘エビの塩辛
柚子麹イカの塩辛
玄米ご飯
味噌汁
デザートは
中田屋の季節限定
「栗入りきんつば」


まだまだ、

知らない所
食べた事ないもの
沢山ありますね。

少しづつ制覇していけると嬉しいですね。