ちーちゃんの紫陽花日記

気まぐれに、時々、ブログ書きたい

ガスビル食堂&思い出の味栗きんとん

2023-10-23 20:56:46 | 日記

ガスビル食堂

淀屋橋で待ち合わせて、ガスビル食堂でランチしました

久しぶりの御堂筋

  

  淀屋橋から南へ御堂筋を10分ほど歩きました

       銀杏黄葉ビルの窓染め御堂筋

  足元の落ち葉や実は、綺麗に掃除してありました

 

   

                   沿道も楽しめます

  歴史あるガスビルに着きました 古めかしいエレベーターに乗って8階の食堂へ

  落ち着いてゆっくり出来る食堂です 満席でした

   

       右下 始めに名物セロリが丸ごと出されます かじって食べるそうです

       左下 ポタージュ

       上  メインの牛肉料理

 

                   

 

          この後、アイスクリームと珈琲をいただいて

       

 

            近くの靭公園の薔薇を見にいくことにしました

     

    街中に、こんなにゆったりした公園があるのですね

               

 

 

ちょうど、「花と彫刻展」をこの1か月ほどしていて、作品の数々を見れました

薔薇は、この夏暑かったせいで、数はそんなにありませんでしたが、手入れが行き届いていて綺麗でした

       

 

 

  

  東洋で初めて2006年に、この地で、世界バラ会連合の「世界バラ会議」が開かれたそうです

  小雨が降ってきたので、慌てて、今度は近くの地下鉄本町駅へ

  友人の乗る京阪電車へも私の乗る地下鉄御堂筋線へも、同じ本町駅の駅中を600メートルも歩きます

  おかげで、この日は二人ともよく歩きました

 

             

  思い出の味 栗きんとん

   秋になると、昔いただいてとても美味しかった栗きんとんを、思い出します

   料理番組を見て、作ってみました

 

       

         焦げ付かないように 栗と砂糖と少しの味醂

         茶巾で少しねじって可愛くまとめます 

 

     

     

       岐阜の素朴なあの「茶布絞りの栗きんとん」に近づけたかな?

    


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8 コメント

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Unknown (YOKO)
2023-11-04 21:36:57
街中に、こんなにゆったりした公園があるのですね👌・・良い季節なので、行ってみたいですが、長く歩けないので〜💔

ガスビル食堂・・行ったことがあるような、ないような?!

栗きんとん••茶巾で少しねじって可愛いです❤️ 美味しそう👌
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Unknown (MIHO)
2023-11-05 09:43:42
ガスビル食堂、いつも満席と聞いてますが、予約されたんですか?
美味しそうなランチですね。
靭公園・・薔薇と彫刻・・楽しく歩けましたね。
栗きんとん・・頑張りましたね👏👏
美味しそう!!
皮むきが面倒で・・栗ご飯を2度食べましたが、栗飯用の栗を購入してしまいました・・
ブログ・・楽しめました。
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Unknown (sakura)
2023-11-08 21:15:31
半世紀前、御堂筋を通って出勤したのが懐かしいね。
欧陽菲菲の「雨の御堂筋」も🎶
先週月曜BS松竹東急 午後10時30分「名建築」でガスビルが放送されたそうです。
名建築でのランチ🍴
セロリの丸かじりがイイネ

靭公園でテニスをした思い出✨✨

手作り栗きんとん
中津川川上屋、すやにも負けず美味しそう😋
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Unknown (花ちゃん)
2023-11-10 10:53:47
20年近く肥後橋で働いていたのですが、
ガスビル食堂知りませんでした。
今度行ってみたいと思います。
ゆったりとした雰囲気で凄く美味しそうな
ランチですね
靭公園は春にも行きましたが、最近人が
多いのと犬を散歩させている人が多いので
でもガーデン風のお庭は大好きです。
栗きんとん上手に作られましたね。テレビを見てすぐ作ろうとはさすがですね
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街中に (yokoさま)
2023-11-14 21:02:40
ほんと、街中に公園があるのは、良いですね
オアシスになっていました
秋に一度は、栗を使った料理もしてみたいです
きんとん、焦げ付かさないように混ぜるのが、コツのようですね
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ガスビル食堂 (miho様)
2023-11-14 21:13:49
友人と1年ぶりのランチだったので、ゆっくり出来る場所を選びました
ガスビル食堂は、大人の雰囲気で、ゆったり出来ます
予約はしておいたほうが良いですね
「本日満席です」の立て札が、入口にありました
靭公園、ちょうど彫刻展をしていてラッキーでし
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懐かしの御堂筋 (sakuraさま)
2023-11-14 21:37:33
ほんと、御堂筋をよく歩きましたね
その頃、美々卯 本店には行ったことがあるけれど、ガスビル食堂へは行ったことがありませんでした
ちょっと、敷居が高かったのでしょうね
静かにお喋りするには、良いですよ
BS松竹東急調べて、中央公会堂版は観れました
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華のOL時代 (はなちゃんへ)
2023-11-14 21:47:24
近くで、華のOL時代を過ごしていたのですね
大阪の中心淀屋橋で、働いていたのだなぁと、今頃感慨深いです
その頃より、とても綺麗になっていて、おとずれる度、嬉しいです
銀杏並木は変わりませんね
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