とんがらし食べ歩き

好物は辛いカレーや泡盛・赤ワインにおいしい肴。還暦を迎えて激辛からピリ辛へ乗り換えです。

麻婆餅@自分飯

2009年01月04日 | 自分飯
昨年の暮れに自分で作った餅があまり美味しくない。せっかく正月用にと、全自動餅つき機でついたのですが、どうももち米がよろしくなかったようです。そこで、麻婆豆腐ならぬ麻婆餅ってやつを作ってみました。食ってみると、結構いけるのですが・・・ . . . 本文を読む