南インド料理コチン ニヴァース（ＣＯＣＨＩＮ ＮＩＶＡＳ）＠西新宿

南インド料理のコチン　ニヴァース（ＣＯＣＨＩＮ　ＮＩＶＡＳ）は先週の日曜日、９月７日の開店です。練馬のコッチュケララムが閉店してから２ヶ月ちょっとで、ここ西新宿で、ゆったり１２人座れる広々？としたお店に生まれ変わりました。

住所：新宿区西新宿５-９-１７
最寄り駅：都営大江戸線西新宿５丁目
電話：０３-５３８８-４１５０
営業時間：１１:３０～１４:３０　１７:３０～２１:３０
定休日：火曜日のディナー

ピエールさんの完璧な道案内のおかげで、すんなりとお店に到着できましたので、お礼に？道案内の目標物の写真を載せてみました。都営大江戸線西新宿５丁目駅のＡ１出口を上がります。右方向にある「かに道楽」（左の写真）へは行かないように。
左方向にある「東放ミュージックカレッジ」(写真右）の看板のほうへ進みます。



「リフレッシュセンター」（左写真）、「松屋」と「牛丼太郎」(右写真）までは、Ａ１出口を出てから１,２分です。



「ハラダ薬局」の角(右写真）を左へ。ここまで３分くらいです。



まっすぐ進むと、こんな電柱広告(写真左）やこんな「アジア料理」という小さな看板（写真右）があります。



そのままちょっとだけ進んだ右手の角が目的地コチンニヴァースです。実際は写真の右側から歩いてきます。Ａ1出口から５分位で到着です。



まだ、開店前ですが、シェフの笑顔が迎えてくれます。



見慣れたメニューは前のまんまです。



朝の１１時半ですが、まずは開店祝いということで、マハラジャビールで勝手に乾杯します。



バスマティライスで絶品カレーをいただきましょう！久々にこの美しく美味しいライスとのご対面です。



絶品カレーは、ナスキーマカレーです。本日は辛くして、とのお願いはしませんでした。（ワクワクしすぎて忘れてました）
アツアツの出来立ては、まさに絶品。スパイシーな香りがたまりません。



それでは、いただきま～す。ナスの食感が抜群です。カレーのスパイスが口の中で広がります。さらにバスマティライスとカレーを混ぜ混ぜすると、もう最高です。




食べ終わるころには、全席埋まりシェフも大忙しで、話はできませんでしたが、またゆっくり来ることにしましょう。
コチンニヴァースへは、大江戸線を利用すると、会社から３０分もかからずに来れそうです。楽しみが増えました。