教科書では陳痲家京橋店ですが、ここは代々木店。
６３０円はリーズナブルなランチです。
しかも、吉野家の牛丼並みに早く出てくるのも魅力です。
ライスがちょっとおおめかな、って感じですが、とても美味しそうな色をしていますが、このまま食べてみるとイマイチ辛さが足りません。
そこで、テーブルにあるとんがらしと山椒をしつこく振り掛けます。
このくらいタップリかけると旨辛度がグッとアップします。
しびれる感じの中国山椒の「麻」が食欲をそそり、とんがらしの辛さと融合した激旨麻婆豆腐に変身です。
生ビール２００円も魅力ですが、タイムサービスってことは、夜はこの値段じゃないんでしょうね。
６３０円はリーズナブルなランチです。
しかも、吉野家の牛丼並みに早く出てくるのも魅力です。
ライスがちょっとおおめかな、って感じですが、とても美味しそうな色をしていますが、このまま食べてみるとイマイチ辛さが足りません。
そこで、テーブルにあるとんがらしと山椒をしつこく振り掛けます。
このくらいタップリかけると旨辛度がグッとアップします。
しびれる感じの中国山椒の「麻」が食欲をそそり、とんがらしの辛さと融合した激旨麻婆豆腐に変身です。
生ビール２００円も魅力ですが、タイムサービスってことは、夜はこの値段じゃないんでしょうね。
ゆかりに引続きの低価格BEERかと思いましたガッ・・・・。
タイムサービスでしたカッ??
but・・・タイムサービスって、ランチ時ですカッ？
曜日限定とかって感じでしたら・・・激辛マーボ&\200BEERでオフ会ってのが出来たのに。
そう言えばッ・・・・教科書には取材拒否の激辛マーボ店って、何所でしたッケッ?
とんがらし殿は行かれましたカッ？
＜辛党さんの記事＞
http://blogs.yahoo.co.jp/karatouoyaji/10094954.html
陳麻家では大体坦々麺セットを頼んでいますが
坦々麺には辣油をほぼ一瓶（おバカですね）,とんがらしと山椒をバサッと二振りくらい.
陳麻飯（ハーフ）にはとんがらしと山椒をやはり二振り欠けて食しています.（笑）
陳痲家の調味料の容器が上品なもので・・・
美味しく食べるため、だいじゅさんを見習うことにします！