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一年生のブログ

鰹の刺身

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#グルメ
料理
2023年07月03日 06時30分32秒
昨日は曇りがちな天気でしたが、湿度が高く

とても暑く感じました。

ソフトテニスの練習で汗が。


妻と長女は映画を見に行ったので、晩御飯は長男と2人。

鰹の刺身を頂きました。

ミョウガたっぷりネギたっぷり。

ネギが辛いかなと思いましたがそうでもなかった。

野菜と一緒に

残りのメロン2人で食べました。


コメント一覧

akatuki1227330
@kurumazukioyaji 車好きオヤジさんこんばんは一年生です。

高級メロンと言っても

車で言えばアルヴェルみたいなもんでしょうか？

高級なのかもしれませんが？庶民的範囲なお値段です。

ロールスロイスやマインバッハとはちと違う。

とはいえ今回はそれらの車を意識して作ったとのことですね～

同じく味はまずまずでした。ちと小ぶりのようです。
返信する
kurumazukioyaji
まあまあの高級メロンをたいらげた訳ですね（笑）？
ホントドラえもんったら食いしん坊なんだから。
返信する
akatuki1227330
@vell24 ヴェル24さんこんにちは一年生です。

Wi-Fiの調子が今一なのですね～

自分も最近Wi-Fiが原因なのか？インターネットがよく

つながらないことが多いです。

一時に比べ少し良くなった方ですが。

家のWi-Fiは部屋の3分の2くらいまでかな？部屋によると

やはり繋がりが今一ですね～
返信する
akatuki1227330
トナトラさんこんにちは一年生です。

いつもさえさんの代わりによく頑張ってますね～

教え方もうまいですね～

もう全部ぺろりと食べてしまいましたよ～残念。

アレーついに腕までドラえもんになってしまった？（笑）
返信する
akatuki1227330
@furutaro 古太郎さんこんにちは一年生です。

新鮮な鰹だと刺身も癖がなくおいしいですね～

自分はミョウガが好きなのでたっぷり入れました。

長男もしっかり野菜も食べてました。

一緒に食べると美味しですよね～

そういえばニンニクも入れればよかったかも？
返信する
akatuki1227330
@copelonmaru りんこさんこんにちは一年生です。

梅雨時が雨もよく降り一番草が伸びます。

この時期だけは草に負けますね～

田んぼの草がかなり伸びてたので早めに鋤き込みしたいけど

天気が今一です。

〇重君はメンバーの一人のお子さんのお友達みたいです。

自分たちの練習には1～2回来ただけなのであんまりよくわからないと思います。

先日隣のコートで練習してるの久しぶりに見ました。
返信する
akatuki1227330
@271201tokotoko 青空の向こうさんこんにちは一年生です。

よく降りましたね～

例年なら梅雨明けみたいな降り方でしたね～

今日は熊本辺りが大雨のようですね～

ネギは辛くて多すぎかなと思いましたが

あんまり辛くなく大丈夫みたいでした。
返信する
vell24
こんにちは。
コメント書いてアップしたらWi-Fiの回線が死んで記事が飛びました。

引越してからauひかりの回線が不安定だし家の中でも結構電波の強いところと弱いところが明確で範囲が狭い。

au相談しなきゃ・・・。
返信する
小松音楽教室　トナトラ
こんにちは🐯
暑い時には､ミョウガもいいね👍
僕は食べる専門！一年生様！僕の分もある？
あっ！！ドラえもんの腕！！
健在で良かった🐯
返信する
furutaro
カツオの刺身、最高ですね〜。
ミョウガもネギも相性抜群かと。
御子息と楽しい食事になりましたねー😊
返信する
copelonmaru
こんにちは

雨たくさん、降ったようで大変でしたねー。
このあと、雑俎もたくさん育つので、草刈りも大変になりますか？

鰹、昔はタタキが、当たり前でしたけど、今は、生でも頂けて、美味しいですねー。

テニスといえば、一年生さまのこと、◯重さんのTくんが、同じライングループに入ってる人かなぁ？
って言ってましたよー？

でも、メンバー全員のこと、よく知らないって言ってましたけど。
返信する
271201tokotoko
こんにちは。

雨が降りましたね～☂雷も⚡
川は泥水で濁っていますね💦
梅雨はまだ続くから油断できませんよね。
鰹の刺身は、ミョウガ＆ネギたっぷりで美味しそうです😋
メロンも食べちゃったんですね～♪
返信する
akatuki1227330
@hanahanatubomiga-den hanahanaさんおはようございます一年生です。

今回は太いネギたっぷり入れてみました。

切りながら目が痛くなりました。

流石に入れすぎかなと思いましたが、あんまり辛くも無く

大丈夫でした。

魚と一緒に食べると美味しいですね～

メロンは前日より一段と甘く感じられました。
返信する
akatuki1227330
たいぴろさんおはようございます一年生です。

山口県では何か所か冠水したところがあるようですね～

現在雨は大したことないですが

梅雨明けの雨が心配ですね～

この時期いろんなとこで毎年災害が起こりますね～

明日は我が身という感じですね～

運動すると食欲がやばいですね～
返信する
hanahanatubomiga-den
おはようございます。

今日のご飯は火を使わない切るだけ料理ですね。
蒸し暑い夏はこういう料理がいいですね。

お野菜もタップリ乗せてヘルシーですし。

メロンも丁度食べごろの色合い　甘いメロンの香りがこちらまで届いていますよ～
返信する
たいぴろ
朝から山口県の大雨のニュースが流れていました。酷い被害があった市がありましたね。
愛知県も前回の雨で被害が出た場所がありました。
運動しっかりして美味しい物食べるのがいいですね。
返信する
akatuki1227330
@asayan33 asayanさんおはようございます一年生です。

昨日は曇りで温度はさほどでもなかったですが

湿度が高くよく汗が出ました。

あと2メートルだったのですね～

姉も川の近くなので心配です。
返信する
asayan33
一年生さん、おはようございます。

昨日は曇りのち晴れ、そして気温は上昇。
ソフトテニスの練習にはいい日だったようですね。
しっかり運動して、いい汗をかいてください＾＾

こちらは川は増水しましたが、あと2メートルでとどまりました。
氾濫はせず、なんとか助かりました。
返信する
akatuki1227330
真珠彩さんおはようございます一年生です。

今日は九州辺りが強い雨が降ってるようですね～

こちらも強くはないけど降っています。

ゴルフ焼けでしょうか？（笑）

自分もそろそろ草が伸びてきたので草刈りしないと。

雨続きで中々草刈りができません。
返信する
akatuki1227330
@suishaalbum 浜松屋飲兵衛さんおはようございます一年生です。

今回の鰹は鹿児島県産のもでした。

冷凍ものじゃなかったので「回遊鰹」というんですね～

猫跨ぎの「戻り鰹」と言われたのは江戸時代のことで

最近の人ははまぐろの大トロなどの脂分の多めの魚を好む傾向が

あり戻り鰹の方を好む人も多いようですよ～

獲れる量も少ないので戻り鰹の方が高級扱いになってるそうです？

値段も12月が一番高いようです？

でもタタキは初ガツオの方が向いてるようですね～

戻りガツオは脂分が多いので刺身で食べる方がいいようです。

自分は飲兵衛さん言われるまではあまり気にしてなかったのです

が、確かにタタキは初ガツオの方が好みかも？

こちらで見かける鰹のタタキは冷凍ものがほとんどなので

有名な生産地の浜松では新鮮な鰹のタタキだと違いもよくわかるんでしょうね～
返信する
sinjyusai
おはようございます。

線状降水帯の被害がまだ出てますね

どこかで線路が破壊？大変ですね

腕の焼け方は負けてませんよ、今はどす黒く成って来ました。(笑)
返信する
suishaalbum
一年生さん～お早うございます。

鰹のラベルのところを拡大して見ました。
「鹿児島県産」ですね～。

四国から九州南部を回遊している「回遊鰹」ですね。
これなら安心！
初鰹と同じくとても美味しいですよ～。

秋から冬にかけては、猫跨ぎの「戻り鰹」の場合があるので
要注意です～。
返信する
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