こんにちは、アカツキマルです。
今日は、涼しくて、季節が一つ前へ進んだ感じでしたね。
秋は食べ物がおいしくなりますね(^^♪
楽しみです。
今日は、連休明けで、働いていた人の記録を付けたり
先週からの、パソコンウイルス対応で、ばたばたでした。
定時業務を目指している私ですが、今日も残業してきました。
こんな日は夕飯は、外で済ませようか迷ったんですが、
冷蔵庫で出番を待っている、ゴーヤと茄子が目に浮かび
スーパーへ(^^♪
今夜の夕食はこんな感じです。
麻婆茄子・ゴーヤチャンプル・ゴーヤのキンピラ
あとは、カツオのたたきと、搾菜、サラダは半額セール品を
並べただけです。
麻婆茄子とチャンプルは、明日用に多めに作りました。
明日も冷えるみたいなので、鍋でもしようかなぁ～
そうそう、連休集に見つけた、スイカ！！
食後のデザートに食べてみました(^^♪
弦が枯れてしまっていたので、少し柔らかくなっていましたが
美味しかった(^^♪
半分は明日のお楽しみで！！
それでは、失礼します。
アカツキマル