こんにちは、アカツキマルです。
今朝綺麗な🌈を見たので、良い事があるかもって
まだ照会してなかった、ジャンボ宝くじを、売り場で
見てもらった・・・。
残念ながら、３００円一枚だけ・・・。
まぁ～当たってるわけないよな。
さぁ～やる気を出して。
帰り際にいつものスーパーで買い物！！
今日は、鍋にする予定。
手羽元でだしを取って、野菜イッパイの鍋作って
うどんにかけて食べようって思っていました。
しかし、手羽元が売ってません・・・。
手羽先はありますが、非常に高い。
そういえば、家に胸肉があるので、それ刻んで代用しよう。
ということで、鍋作り始めたんですが・・・時間がかかる。
昨日の残りで夕食を始めます。
今の鍋の中はこんな感じ
ごはんを食べながら、あくを取り完成です。
冷凍うどんにかけて出汁を聞かせた、野菜イッパイうどんです。
今日は寒かったので、とっても温まりました。
寒いので、スイカは明日の夜の楽しみにします
独り暮らしは少し寂しいですが、食事は工夫して楽しんでいきたいですね。
それでは、失礼します。
アカツキマル
