🍀ムカゴ🍀

ムカゴとは

植物の栄養繁殖器官の一つで、
わき芽が養分を貯え肥大化した部分のこと。
主として地上部に生じるものをいい、葉腋や花序に形成され、
離脱後に新たな植物体となる。 
葉が肉質となることにより形成される鱗芽と、
茎が肥大化して形成された肉芽とに分けられ、
前者はオニユリなど、後者はヤマノイモ科などに見られる。 
ウィキペディア より

昨年の春だったかな🌱

八ヶ岳犬の牧場に行った帰りに買ってきた山芋

しばらく放っておいたら

山芋からニョロニョロと蔓が伸びてきて・・・

庭に植えてみました

その時のようすです

右側の細くてニョロニョロしているのが山芋の蔓です



これは昨年の写真です

どんどん蔓が伸びてきたので縄を張って這わせて見ました

葉っぱも出てきました

そして冬を越して、今年もこんなに葉が繁っています

この右側の細いのが昨年から冬を越した蔓です

ムカゴが沢山できています






収穫しました

収穫するのちょっと早かったかも、、、小さめの粒が多いかな



塩茹でして食べます😋

💟おいしいです💟

フェリシアも食べる？



💕💕