アキちゃんのなんでんかんでん

長崎のソウルフードを愛するひとりです
我が家の普通のごはんです
妻に感謝して、頂きます

今夜は、魚つくし・・・

2017年11月05日 18時20分45秒 | 日常

 

 

妻が、「宝凍イカ」を刺身にしていたら、吸盤が、吸いついたと・・・鮮度が良いのです。

色は、透明でなかったけれど、活きイカと遜色ありませんでした。

 

 

ご飯は、「晴天の霹靂」新米をガス釜で炊いたら尚更美味しかった。

妻は、娘、イカ焼売好きだと云ってたけれど、そんなに好きでなかったようだ。

イカ刺しは、夕飯前に刺身と一夜干しにキビナゴ食べたから、あとで、お腹減ったらイカ丼にして食べます。

トビウオのすぼ巻き、弾力最高。キビナゴは、息子が持って来てくれました。

団扇エビの味噌汁、伊勢エビを超えるかも?

 


昨日・今日・・・

2017年11月05日 00時00分01秒 | ドライブ

昨日、朝9時に家を出て、11時に波戸岬に到着。

みなさん、懐かしいでしょう。玄海海中展望塔です。

きょうは、波が高かったです。

 

 

母と来た想い出の地です。

 

 

此処は、サザエ・アワビ・イカ焼きを提供されている小屋です。

 

 

妻が、美味しいと・・・これで、連れてきたかいがありました。

 

 

トコブシのようなアワビ、食べるの気が引けましたが、バター風味と塩味美味しかったです。

食べたあと、上の店(イカ本陣)で活きイカ食べる予定でしたが、お店が潰れていました。

 

 

 

昔、こんなの無かったよ。

 

 

名護屋跡地近くの「海舟」で、活きイカを・・・残念、団体客で、1時間待ち・・もう、諦めた。

いまから、呼子に走っても・・・パラパラと雨が? 通り雨かな?

 

 

 

此処で、萬坊のイカ焼売と一夜干しを・・・

 

 

 

焼売は、アキ二箱 娘と息子に1箱ずつです。

 

 一夜干しとすぼ巻き・・・息子にも。

 

 

活きイカ食べれんかったけれど、呼子ブランドのイカちゃん、食べれます。刺身でも、ΟKだよ。

 

 

若手作家なのかな? ごはん茶碗、自分で買いました。

 

 

これは、餡子嫌いな娘に・・・。

 

 

 

佐賀錦と熊本の陣太鼓は、アキの職場に買いましたが、お嫁ちゃんにも・・・。

娘も妻も食べないからね。

 

 

松露饅頭は、家と息子に・・・

以前、製造過程を見学したら、たこ焼きをつくるみたいに、並んで焼いていました。

きょうは、おみやげを買いに出かけたようなもの。

今夜は、簡単に親子丼を頼んで食べる。

 

 

息子夫婦は、朝4時にバルーンフェスタに出かけましたが、風が強かったので

フライトしたか不明です。

中止だと、さぞや残念な事です。

 

DVDを貸していたら、お礼におこしを・・・。

 

食べてみたい1品です

 

きょうは、街に出かけ、県美術館に「さだまさしの世界」行って観たかったが、妻がNO

他に、北海道物産展や県産品展が・・・でも、きのう散財したので、大人しくしています。

 

 

 

 

今年は、よくオレンジ食べます。美味しいです。

 


透明なイカ食べたくて・・・

2017年11月04日 08時06分05秒 | 日常

壱岐剣も食べてみたいが、きょうは、呼子の剣先イカを食しに出かけてみるか。

でも、遠いな~。

熊本の馬刺しも良いが・・・御船山楽園・雲仙の紅葉も、いま、見頃。

きょうは、大潮・・・蜷取りも、でも寒いから・・・。

行きたいところ、沢山あるけれど、やっぱ、いまの時期は活きイカですね。