豚バラ蒲焼き丼⤴⤴

今日の我が家の晩ごはん✌🎵息子が最近「太ったね」と学校で言われたみたいなんですが…気にせずにデブ飯作りました(笑)❤
ご飯にキャベツの千切りをのせて、マヨネーズかけて、豚バラ蒲焼きをのせて半熟目玉焼きをトッピング⤴⤴
蒲焼きのタレは、
★みりん 100g
★酒 50g
★醤油 70g
★めんつゆ 30g
★砂糖 80g
★水飴 大さじ１ぐらい
みりんと酒を煮きりして、残りの材料を入れて少し煮詰めます🎵
んで、先に軽く焼いた豚バラをタレと絡めてさらに焼いて出来上がり⤴

少し甘めです❕
あっ！肉は約800グラム使ってます(笑)❕
明日の息子のお弁当にも入れちゃいます(笑)❤

それにしても良く食べる我が子たち…
そりゃ太るわ〜

今年の運動会の弁当🎵

昨日は、一番下の娘の運動会🎵
午前中、各学年が一つずつ競技を終えたところで大雨になり中止に…😭
今年は小学校最後の運動会だったので、本当に残念💦
残りの種目は水曜日に行うって…
仕事で行かれんし❕😭

毎年恒例の運動会にはキャラ弁です⤴⤴❤
ミニオンにしましたぜ🎵
クックパッド参考にしました❗
これでキャラ弁卒業😭❤

娘に喜んでもらえました❤

良かった良かった🎵

娘の誕生日

娘の誕生日💖
リクエストで鶏モモ唐揚げを大量生産(笑)
オープン稲荷寿司と、フライドポテト、アボカドサラダ🎶
んで、ケーキには初挑戦のバラのチョコレートを飾りました🎵
この日は参観日と懇談会があり😢
超バタバタでした💦
時間がないのでバラのチョコレートの元を1時間冷蔵庫に冷やさなきゃいけないところを冷凍庫で10分にしちゃったので、粘土細工みたいな感じで簡単かと思いきや…
形を整えている段階で溶けはじめるし😅
もう少し練習しなくちゃ💦

息子の誕生日✌

2月21日、息子の誕生日でした🎵
最近、やたらと機嫌が良いのか…
21日に起きてすぐ妹たちに「何か言うことないん？」って言ってたみたいです(笑)✨
生まれたのは21時過ぎよ〜って、からかってみました(笑)😁👍


さてさて、そんな息子にはウケ狙いでこんなケーキをプレゼント⤴⤴
運がつきますようにと祈りを込めて(笑)❕❕
クレープのミルフィーユがいいとリクエストだったので、イチゴたっぷり挟んで、ヨーグルトのクリームでさっぱりにしました🎵

去年までの誕生日は、反抗期や高校受験でギクシャクしたなぁ〜😅
本人も「なんか誕生日って久々に感じたわ」と言ってました😭

我が子として産まれてきてくれてありがとう💖
なーんて、本人にはよう言えんですが(笑)
あと何年、誕生日を一緒に祝えるかな〜

バレンタインデー

なんで友チョコというものが当たり前になったのか…
下の二人娘のおかげで、今日はチョコ作りです💦
クックパッドで色々調べ、なるべく簡単な物を選んで作りました❗👍
アイスコーンに、チョコとポン菓子を和えたものを入れ、チョコと生クリームを混ぜたものを絞り器でソフトクリームのように上にのせ、お菓子などトッピング⤴⤴

36個のバレンタインチョコ🍫
約一個当たり、150円ぐらいかな✌

お願いだから、好きな男の子だけにバレンタインチョコをあげてほしい❗
そしたら毎年各自１つで良いのに‼💦

やれやれ😅