ママのECO－STYLE！

最近のエコスタイルは、いつもMYお箸を持っている事かしらね♪
先日、楽天で純チタンのお箸を見つけたの！
即効購入！
お弁当用竹箸チタン（短）3,570 円
自宅用竹箸チタン（中）4,100 円

前に他のサイトで見つけたのは、1万2千円もして躊躇
今回見つけたのは、3千円台と4千円台とあまりにお安いので、
大丈夫かなぁとチョッピリ心配もした。
が、心配は無用だったようです

使い心地は結構良い。
細過ぎず、太過ぎず、重過ぎない丁度良さ
贅沢言えば、お箸箱もチタン製が欲しいが・・・

きびには、。
玄米を圧力鍋で炊く人には、「あぁ～、あれねぇ！」って物。
材料は、６種類の天然石、表面の釉(うわぐすり)は鉄(Fe)。
遠赤外線効果とマイナスイオン効果も有るというが・・・

エコ・エコという昨今これくらいの努力はせねばねぇ～
皆さんは、エコしてます？

我が家流、糠床。

	たまには、糠床のメンテナンス！ 夏場は本格シーズンなので まずは、シコシコ鰹節削って！ この時期って、鰹節が一寸水分持つのか濡れ布巾に包まなくっても 良い感じで切れるから、ついつい削り過ぎちゃうのよねェ～ 日高昆布をチョキチョキハサミで切って、 鷹の爪もチョキチョキ！ 最近お気に入りのナチュラルハウスの椎茸みじん切り！ 和がらし ニンニクも入れようか悩んだけど、 やっぱり勇気が無いので今回も見送り
	かき混ぜ終えて、手を洗ってて思い出した！ 卵の殻入れるの忘れた 仕方ないので、また卵の殻入れて混ぜ混ぜ！ これをやる前に、仕入れた情報によると 豚肉などを３時間位漬けて焼くとメチャ美味しいらしいが・・・ ※野菜用と、肉類等は別の糠床でやるそうです！ 美味しい物に目が無いきびママなので これも遣って見たいけど、イマイチ勇気と糠床が足りない とりあえず、我が家の今夜の糠漬けは キュウリとナスとオクラで、パクパクだね

らっきょうの本漬け

先日の塩漬けにしたらっきょうを今日はほんのり醤油の甘酢漬けにしてみた
今年は、お醤油を少なめにして他のものにアレンジしやすい味付けにしてみた
さァ～て、お味の方は如何なるかしらねェ～

らっきょうの塩漬け！

今日こそお勉強をしようと思いきや・・・
らっきょうが届く
今年のお取り寄せはOisixの「国産」「無農薬」!!　泥つきらっきょう2kg、てのを購入してみた！
見た目は、新鮮でふっくらとしていけそうだ
味を見てないけど、結構おススメできそうだよ

“渚の卵のとろけるプリン”と“豆乳で作ったヨーグルト”

我が家の冷蔵庫に必ずあるもの。
とっても美味しい渚の卵のとろけるプリンと
別に普通の味の豆乳で作ったヨーグルト。
渚の卵のとろけるプリンは、ナカヤマエッグと
ホリ乳業の低温殺菌牛乳で作られているこだわりよう！
豆乳ヨーグルトは、別にコレステロールを気にしているわけでもないけど
何となく気に入って３年以上は食べていると思う！

本当に凝り性な私...

私は２種類ともナチュラルハウス
買うんだけど、プリンは楽天でも売ってるのねぇ~

あぁ~、ダラダラこんな事書いてないで少しはお勉強しようかしら