お夕食:白菜のベーコン煮 2005-04-11 19:54:54 | 食べもの・飲みもの!! またまたご飯を焦がしてしまった(゜Д゜;) 春系白菜を適当に切り、鍋に敷きベーコンも適当に切って白菜の上に並べる。 ちょうど、サンドウィッチ状態にする。 味付けは、ブラックペッパーを粒粒のまま入れて、出汁はチキンスープ。 それに岩塩を少々とクコの実と松の実も少々! 酒を100ccぐらい入れたら、蓋をしてコトコト煮る事30分で出来上がり! « お夕食:唐揚げ&マグロ刺し | トップ | お夕食:手羽先の素揚げ »