山川亜紀とニャンコのSound Garden

コンポーザーピアニスト山川亜紀の
音楽とにゃんことカエルと暮らす日々の色々なこと。

ビッグハンバーグ

2019年02月09日 20時07分07秒 | 日記
今日はリンちゃんパパと出かける予定だったのだけど
二人揃ってちょっと朝寝坊してしまいf^_^;
予定変更〜〜今日は一日のんびりすることに(^^)





晩御飯に、レシピ本を見ながら
「ビッグハンバーグ」なるものを作ってみました。

カマンベールチーズを、
蒸し大豆入りの、ハンバーグのタネに埋め込むという
斬新なお料理(^O^)



でも、焼きながら、思う。
コレ……ひっくり返せるのか???

案の定失敗(^^;;

お料理としては、
ちょっと見た目は悪かったけれど、
お味は、まぁまぁ美味しかったです(*^^*)


大きいままは、私の技術では難しいので^ ^;
ビッグハンバーグにはならないけれど、
次は4つに分けてやってみたいと思います(^◇^;)
コメント (2)
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