新しいものが来ると暫くは色々遣ってみたりしますね。今晩も蒸し料理にしました。
娘と私はキャベツに豚ロースをはさみ、焼き豆腐を上段で蒸しました。
主人は真鯛の刺身用（本当は鱈でよかったのですが無かったので）柵を３等分にし、シメジをそえ、鯛に塩酒を振り（蒸すのでアルコールとんでいると思いますほんの少しですし）
蒸しました蒸し上がった横にレモンを添えました。
後はジャガイモをレンジでラップして５分チンしマヨネーズ、塩で味付けしたものです。
真鯛の蒸し物少しつまみ食いしてみました。と～っても美味しかったです次はこれをみんなで食べよう。
