新橋 一徹で 鉄板焼き ステーキ

今日は主人の昇級祝い。

一度行ってみたかった、新橋第一ホテル東京の21F　鉄板焼き　一徹。

窓からはちょうど南側の夜景が広がりますが、柱とか壁で微妙...

本日は、神戸牛のコース。先付けのあとで　主人だけプラスして頼んだフォアグラ。フランベしてマデラソースをかけているので周りがかりっとしてて、味は濃厚。

次に焼き野菜。なす、えりんぎ、紫芋のきんつば風。

サラダ。ドレッシングがからし風味でぴりっとしてておいしい。

そしてステーキ。まず薬味はお塩3種と醤油、わさび、ポン酢。

そして、お肉。私はフィレ肉。ここは、お肉を2回にわけて焼いてくれます。結構おなか一杯になってくると、100ｇといえども最後の方はお肉が冷めてしまうので、分けてくれるのは気が利いてます。お肉の下にはパンがしいてあり、肉汁がしみ込んでこちらも食べるとおいしいです。それと、もやしもおいしい！

　　

最後は、ガーリックライス。わざわざ別に作ったおこげが上に乗ってます。また、こちらのガーリックライスは中に刻んだ大葉が入っており、口の中すっきりしながら食べられました。もちろん、みそ汁、香の物付きです。

最後はフルーツとコーヒー（or紅茶）。

ちなみにドリンクは一杯1200円～1500円くらいはします。これをめいめい2杯ずつ。

神戸牛のコースは肉の部位と量で値段が変わるけどだいたい2万円前後。フォアグラが2600円、ガーリックライスのオプションつけたりして、2名合計で約5万円。

高かったけど、おいしいから満足。また行ってみたいお店です。

珊瑚礁モアナマカイで 焼肉サラダとカレー

今日は鎌倉に出かけたので、ランチを珊瑚礁モアナマカイ店で。

11時半開店なのですが、11：40分ごろ到着。駐車場も上の方はまだ空いており、とくに待ち時間もなく、すぐに席に案内してもらいました。

１．焼肉サラダ

　　くしゅくしゅした焼肉＋新鮮な野菜が木製のボウルにいっぱい！結構おなかイッパイになりますが、必ず注文する一品です。

　　

２．ガーリックポテト

　　普通のガーリックポテト。ちょっと分量多かったかも。

３．カレー

　　私はきのこのカレー。エリンギ、しめじなどふんだんにはいった濃厚なカレー。

　　

　　主人は浜豚カレー。分厚いおいしい豚肉が入ってます。

　　

大満足ですが、うっかりご飯の量を減らすの忘れました。お百姓さんごめんなさい。

ガーリックポテトも残してしまったのですが、テイクアウトさせてもらったので、夜に家でトースターであっためて食べました。

大満足。おいしかった。

秋のすき焼き －今半の錦秋すき焼きー

先週末は、久しぶりに今半に行き、錦秋すき焼き。

前菜もきれい。お月見を見立てたお盆。なんといっても土瓶蒸し。おだしと松茸がマッチ。

そして、松茸入りのすき焼き。溶き卵につけてたべるのはもちろん、平たいお皿に盛ったすき焼きには「すだち」と少々しぼって食べるのも錦秋すき焼きのいいところ。

そして、（写真はないが）松茸ごはんもいただきました。

　　　　           

今回は骨折のため、酒は飲みませんでしたが.....      錦秋すき焼きはおいしい！おなかいっぱいになりました。

次に今半にいくのは、クリスマス。すき焼きを食べると日本人に生まれてよかったと思います。

久しぶりに 焼肉北京

今日は、GWはざまの出社。帰りは学生時代の友人とGW恒例の焼肉北京。

全部で4名。

本日の構成は塩ロース3、塩カルビ2、たれロース2、たれかルビ2.　合計9皿　ほかにキャベツ３、ご飯４、ビール４、ウーロン茶１、キムチ１

法則でいえば若いときは2n+2皿でしたが、いまや2n+1皿。が、結構おなかいっぱい。。。ということで次回は2nにしようと決めたのでした。

塩ロースが絶品。金額はほぼ2万円。1人ほぼ5千円。満足満足。

ということで、明日から晴れてGW。休養＋リフレッシュ＋断捨離にのぞみます。

山頭火ラーメン

急にラーメンが食べたくなり、新宿南口の山頭火へ。11時半で、並ばず入れました。塩ラーメンチビに味玉。お肉も柔らかくて美味しい。麺は上品な細麺。スープは味わいあるがしつこくなく、思わず飲んでしまいます。でも、梅干しは合わないなあ。