今週2回目となる猪出汁の 山賊ラーメン 850円
平日限定なので今日で終わりかと思いましたが、来週の月曜日まではありそうとの事。能登こんにゃくが完売したせいか、代わりに猪肉がたくさん入っていてかなり猪らしい仕上がり。これは嬉しい(^^)/
店主が春に採取した何種類もの山菜がたっぷり入って、食物繊維と野生肉のバランスがよく身体によさそう。そしてなんだか元気がでそう。
ってイメージばかりで申し訳ないが、こればっかりは個人差なのでご了解を、、、（笑）
大型の保冷庫を新調したそうだが中身は猪？鹿？次も楽しみですね〜
※このメニューはすでに終了しています。
◆ ◆
そういえば我が家の冷蔵庫にも万里自家製食材がこんなに、これもお楽しみのひとつです（笑）
上段左から鴨ハム、猪、ベーコン、
中段柚子胡椒
下段左から白菜キムチ、鶏味噌、山菜
