8番ラーメン粟田店→ラーメン左近→氷見ラーメン野々市店
開店から1週間経過。
様子を見てきました。
店内こんなに広いんだぁ。
カウンターとテーブルで40数席。
スタッフ6名（ちと手待ちしてました）
メニューは本店より解りやすい見開き1ページ。
内容は本店と同じですが
ご当地ラーメンがありますね。
野々市限定「北陸甘エビラーメン」 ￥780
http://www.menyukai.percussionist.jp/sanka.html
富山麺遊会として東京ラーメンショーに参加
http://www.menya-iroha.com/ramenshow2012/
売り上げＮｏ１に輝いた記念で、
昨年末から今年1月にかけて
麺遊会会員店でシロエビラーメンが提供されました。
それをもとにメニュー化されたのがこのラーメン。
本店では提供されていない。
記念ラーメンとの違いは
シロエビではなく甘エビが使われていることと、
とろろ昆布・昆布の渦巻きかまぼこが入っていないことです。
スープもかなり褐色になって甘めな味わいになっています。
定番メニュー”氷見ラーメン塩味”をはじめ
ご当地で親しまれるお店となるよう
検討を祈ります。
