定番の
あっさり塩ラーメン並 ￥680を頂きました。
淡口ラーメン醤油￥650、さっさり塩ラーメン￥680 京だしとんこつ（豚骨醤油）￥650
豚骨醤油よりあっさり塩のほうが高い価格設定など
こちら出身の新店さんはベンチマークにされているのか
まったく同じ設定ですね。（余談）
動物系の美しい透明出汁。あっさり塩味の清湯スープ。
自分好みの淡麗コク旨系のラーメンです。
写真ではスープの色が琥珀色ですが、実際はもっと無職透明に近いです（言い訳）
うっすら褐色をした中細の麺は全粒粉入りでしょうか
前歯で噛み切るときの食感がたまらなくいいですね。
日本そばを思わせるような
魚介の効いたやさしい味わいに癒されます。
汁完飲。
旨かった。
