この6月にオープンしたばかりの新しいお店
観光スポットとして有名な”ひがし茶屋街”に対してやや地味だが金沢中心部の歓楽街”片町”からも近いしっとりとした高級店の立ち並ぶ街並みの”にし茶屋街”
くらげが雲になる日からこちらへ移動。西茶屋街入ってすぐのところ
古いお茶家を改装したお店は、白木の引き戸に朱色の暖簾が映える
奥に長い町や造り、長いカウンターと個室がある
先ずはシャンパン
ブルゴーニュの赤ワイン、渋みと酸味のバランス奥の深さはなんだろう？旨すぎ。 ともう一杯ははふわっとした酸味の華やかな赤 （ボトルの写真撮るの忘れました）
最後にグラスワイン 明らかに安物と感じる奥行きのなさ「飲みやすい」はほめ言葉じゃないのが分かった(笑)
生ハムと
手毬寿司
まー、こんなところは庶民の来るところじゃありません(笑) 自分一人じゃ二度と来ることは無いだろうなと思いつつ夢の世界から”ゆめのゆ”へ（爆）
