1月から6月までの累計杯数→233杯
昨年実績199杯
6月の訪問店別杯数
6月の地域別杯数(棒ブラフ)
まとめ:
石川、前月比+9杯、、、夏物メニューが出始めた。新店オープンした。能登食べ歩き企画。
富山、前月比-8杯、、、貪瞋痴しか行ってない(笑)、石川の夏メニューに集中した。
福井、前月比-3杯、、、福の神へのリピートが無かった
リピート、、、貪瞋痴3杯 夕介4杯、神樂3杯、のぼる、lalala、夏メニューと限定モノでリピートが増えた。
富山:1~6月までのリピート
石川:1~6月までのリピート
上期のまとめ:
石川、神樂10、lalala8、夕介8、のぼる6、響6、秋生6、福座6、大野湊食堂4、華林楼4、テラ4、客野3など2杯以上のお店が75%とリピート率が高い。夕介、華林楼が健闘、客野、テラが予想外に少ない。
富山、貪瞋痴10で圧倒的2位は、3杯でボルト、ドッグ、はし本、一心、ぐっぴー、訪問頻度少ないのは限定モノや季節ものがほとんど無くて魅力に乏しいため。
昨年199杯に対して本年は233杯と34杯も多くこのままのペースで行けば憧れの年間500杯も夢ではなさそうです(笑)
夏場は熱いラーメンが苦戦するが冷やしや、まぜそば、つけ麺の品揃えがあるお店が健闘するでしょうね。
下期に向け、健康に留意して「今日も元気だラーメンが旨い」と言えるようになりたいと思います。
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