この日は冷たい雨と夜風で冷えた身体を温めるべくホームへと向かいました。
おまかせでいい？ 了解です！
作ってくれたのはレモンラーメン レモンスライスは無いけど果汁を絞った立派なレモンラーメンです。
鶏ガラ出汁のじっくり抽出した旨みとコラーゲンがたっぷりの半濁スープ。さっきまで巻きの煮豚が入っていたのでそっちの旨みもプラス。いつものパツンとした細麺も好み。レモンの風味と爽やかな酸味がスープをマイルドにつつみ込んで、これもアリだな。
もちろん有り合わせのレモンだろうが形として（レモンが）見えないところの心遣い（中身だよ、という事）が身に沁みました。ありがとう。
