さつまいもスコーン

昨日は鶴舞公園の中に新しくオープンしたCafeに行ってみたかったのだけど
寒くて断念 でも甘い物が食べたくてさつまいもスコーンを作ってみました



見た目はまぁまぁ だけど芋が固くてちょっと失敗

さつまいもはレンチンしてから or ペーストにしてから入れたほうが良かった
みたいです。ホットケーキミックスも少し残っているのでもう一回チャレンジ
してみよう