新しい年、2017年 がやってまいりました！
本年もどうぞ よろしくお願いいたします 
↑ は 米国のマサチューセッツ州、 ケープ・ゴッドに住む友人夫妻から送られた来たカレンダー
の1月の写真。
（1月16日はマーサー・キング牧師にちなんだ日なので、赤色です。）
日本よりもかなり、、、、欧米では「灯台」のイメージはとても良いです。
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バハマの湾では、、、 捕れたてのコンク貝を細かく刻み、他の食材と一緒に会えて調理した物を
10ドルで売っていて、、、
食べた観光客たちの人たちは、とても美味しそうに 平らげておりました！ 
パナマのビーチは綺麗で、いろいろあったので、写真も沢山とりました。。。
（これからアップしていく予定です。）
年末年始、
知人たちから いろいろ いただきました！
まずは、お正月のおせちの一部、、、、
（ ← どちらかの、、、メーカーの作品）
そして、 某知人が 自ら作り ↓
← 酢の物は良く見かけますが、これは、 中に小さなスティック状の
柚子が入っていて、それを薄く切った大根で巻いてあります！
細かい作業を丁寧にしてあって、「酢の物」なので サッパリして美味！
こちらは → 筑波に住む知人からいただいたプチチーズケーキ！ 
本当にとろりとしていて、 （人工添加物等なし 
）
「コート・ダジュール」 という名前のお店のもの。
機会があれば 是非 ～ ♪
今年 皆さまにとってより良い年でありますように 
