ブロ友さんの記事より お料理にハマってしまいました～♪
美味しそうなキムチが気になって～
キムチの鶏団子鍋とか～
これは、キムチから作らなければ 同じく作れない。。。
そんな訳で、キムチのレシピやご指導を頂いて～
まず、材料の入手から困難を極めました～笑
友人に話をして 韓国の材料販売のお店を探しました。
あぼじ食品を発見＾＾
やっと、材料が揃えることが出来ました。
初めて聞く食材もありドキドキです。
余計な物もありますが～笑
お粉を間違ってそろえて～笑 白玉粉でした。
材料が揃いやっと キムチの素作りです。
出来た～こんな感じ＾＾
キムチの素に気を取られ、白菜を買う事を忘れていて、
白菜、大根、人参を買って来て～
材料を切って 塩漬けしました～
すぐに漬かると思うので、後は、キムチの素と混ぜて寝かせるだけ～♪
キムチで大騒ぎし、私のキムチが出来るのを待っている友人が数名～笑
大丈夫かな～ 教えて頂いたように出来るかな～～
心配しながら 時間を待ちます。
私のキムチが食べたい方は そっと連絡下さいね＾＾
