おはようございます。アンソニーです。
「グルガオン」＠銀座一丁目 ☆3.8
土曜日の11時55分頃に訪問。
10人以上お客さんは居たけど、広めのお店でまだ入る感じ。
土地柄、一人客は少なく、ちょっとお洒落な感じで女性客が多め。
平日のランチがお得みたいで、
通常はカレーが1500円前後、＋ナンorライスで300円ほど。カレーにしてはなかなかのお値段！
それなら、ということで「ホリデーセット」を注文。サラダ、タンドリーチキン、ラッシーがついてきます。
サラダ。香草みたいな癖がある感じ。個人的には苦手でした。
タンドリーチキン。最低限の味付けで素材の味を。
選べるカレーは「バターチキン」を。
一般的なインドカレーの1.5倍くらいの量でした！
大きめのチキンがゴロっと入っていて、イメージしていたものと違い、スパイスや甘みは控えめコクのあるカレーでした。
チキンのカレーソースがけみたいな上品なカレー。
ナンはモチフワが絶妙で旨し。
ラッシーは酸味が全面に、ただきつい酸味ではない。
本格派って感じ。
【総評】
銀座のお洒落なインドカレー屋さんってコンセプトが伝わってきます。