おはようございます。アンソニーです。
「SADEC TOKYO」@淡路町 ☆3.8 北〇
平日の12時頃に訪問。
満席だったけど、ちょうど食べ終わった人の後に座れました。
後から来たの人は店の前で待つのも難しいし、お断り。ピークを外したほうがいいかも。
元々はベトナム料理屋さんでフーティウを頼んでいる人が多かった。
牛すじカレー 中辛（1480円）を注文。
たくさん食べる人はセットにしたほうがいいかも。
辛さ2.5
ルーは優しい味だが、ピリッと後から辛さが。
牛すじがかなり良い。肉の旨味が強く、肉柔らかでゼラチンの部分の歯応えがよいアクセント。
いも、にんじんも甘く、程よい歯応え。
今度は、カレーじゃなくてフーティウも食べに行きたいです。