こうかいぼう

こんばんは。アンソニーです。

 

「こうかいぼう」＠門前仲町

平日の12時ちょい前。待ちが20名ほど。

食べログ百名店にもなってる人気店。

席数は多くないものの、回転率は悪くない。それで1時間待ちくらいでした。

らーめん（850円）＋チャーシューごはんセット（250円）を注文。

麺☆4.5

中太麺でツルっとしつつ、弾力もあり。

スープ☆4.8

突き抜ける魚介の香り。でも、後味はさっぱり。麺にもよく絡んで。

具☆4.3

柔らかく、味付け、肉の質もよい。

有名店でたまにある、お店が偉い感とは真逆。接客もよく、リピートしたくなるお店でした。

みやら製麵

おはようございます。アンソニーです。

「みやら製麵」＠御徒町

平日の12時ちょい過ぎに訪問。

4人待ちは居ましたが、回転は早いのでそんなには待たない感じ。

ソーキそばセット（1000円）を注文。

ソーキそばは好きだけど、なかなか食べる機会はなくて。

あっさりとしたダシに甘辛い角煮がいいアクセントで。肉柔らかい。

麺の食感も独特で美味しいです。（語彙力）

個人的にはセットでちょうどいい量でした。

たくさん食べたい人はさらに麺大盛りがいいかも。