青空カフェ~癒しの里山だより~

ハト麦茶作りました。

先日刈り取ったハト麦をお茶にして友人たちと楽しみました。
初めて作るので、いろいろ迷いました。
まず、フライパンで炒めます。

香ばしい匂いが出てきましたので、そこで火を止めました。

ミルで粉々にします。


茶こし袋に入れて熱湯を注ぎました。


そして、お肌がつるつるになったらどうしよう!とかワイワイしながらいただきました。
うすい黄土色で、飲みやすい味でした。
これなら、長くお付き合いできると思いましたよ。
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