思いがけなくクリスマスランチ

 

行きつけのフレンチ店でもらったクリスマスプレゼント　中はバターケーキと

マジパンで作ったお菓子。恐らくオーナーシェフのお嬢さんが作ったものでしょう、

嬉しく頂戴しました。

 

何かと気ぜわしく過ごしていて、今年はクリスマスディナーなんて忘れてました。

これも何かの縁ですね、何気なく電話してみたら予約が空いていたそうで、

出かける事になりました。　もう年なので（苦笑）フルコースは無理。わたしは

お魚、相方はお肉のハーフコースをランチでいただいて帰りました。

フォアグラのリエットうまっ

〆のデザートはティラミスの上にフランボワーズの

ソルベが乗っかってて最高のコラボでした。

 

とっくにオーダーストップで、店内が閑散とするなか、

年末のご挨拶をすませて帰宅しました。ご馳走様でした

 

 

手がかかる事この上なし

昨夜のスペアリブ煮込みが好評だったことに気を良くして、

またまた大量買いしてしまいましたー　で、今夜は

バックリブカレーに仕上げようと思います。　香味野菜として

セロリ、玉葱、ニンジンとマッシュルームをよ～く炒めて加えます。

 

それと自家製ポテトサラダ　ニンニク風味のマヨで和えて

出来上がりです。それと、もろきゅう、生ハムも。うーん完璧

 

これだけ出しても、足りなくなるんですよ　どんだけ大きい胃袋持ってんの　

今夜は用心のため、ナンの他にご飯を少し炊いておきます。

 

飲んで食べて満足すると、その場で寝ますｗｗ　風邪引かせちゃマズイので

エアコン３０度に設定して毛布をかけて・・・いい年こいたオヤジがまるで

赤ん坊みたい。手がかかるっちゅうの