晴れた日は外遊び!

子育てがひと段落し、妻と登山部を結成しました。

バナナケーキ

2021-01-31 11:08:00 | 日記
北国地方は暴風雪から深雪に
たくさん降りました

妻と早朝除雪

近所のローソンにバナナを買いに行ったら
美味しそうなお餅?
朝から頑張ったのでご褒美に


朝ごはんのおかず
あれれ?
ブロッコリーが怪獣みたいになってる

ロマネスコと言うらしい
初めて見ました

妻の実家で育てたリンゴを
妻がCCレモンと一緒に煮込みました

プレーンヨーグルトをかけていただきます


先週のレモンケーキはちょっと納得がいかない出来栄えだったので
今日はリベンジ
バナナケーキ

バナナ3本
ホットケーキミックス150g
生卵2個 溶かしたバター少々


予熱あり
180℃ 31分




できました!
今日は納得の出来上がりです
( ^ω^ )