VOL. １６１ 畑ニオリマス。

　お盆休み。夏休み。ヴァケーション・ラスト。

　８月の山形。　気候はまるで、乾季の東南アジアのようだ。

　激しいスコールがあったり、日中はからりとした暑さ、朝晩の異常な涼しさ。

　年々、月々、日々と何かしらの変化は絶えない。

　
　実家の畑も、広い場所の中で、少なくなったもの。

　今年、私は初めてじゃがいもの収穫を経験した。
　
　たまたま近くの親戚のおじちゃんが来てくれて、午後から一緒に畑仕事。

　家の畑は完全無農薬だ。だから、雑草も、虫食いも、半端ナイ。

　それら雑草も抜きながら、作業に集中した。
　
　中腰やしゃがんで作業すると、結構疲れるが、その時は無我夢中に進める。

　おじちゃんが来てくれたおかげで、じゃがいもに関しては勉強になった。

　畑には他にも、トマト、なす、ピーマン、枝豆、ささげ、ニラなどがある。

　今年、おかんが植えた　小さな完全無農薬野菜だ。

　トマトは少し赤みがでたら、あとは仏壇に上げて置くとよく熟す。

　じゃがいもは、大・中・小と分けて小屋の入り口にゴロゴロと土を乾燥させる。

　親指より小さなものは、皮付きのままフライドポテトにするとオイシイ。（写）

　夏野菜が旬な今、イタリアンや中華、カレーなど、味が濃いとスタミナがつく。

　　　　　　　　　　
　
　じゃがいもを収穫した翌日、太もも裏が激しい筋肉痛に・・・


　　毎晩、風呂上りにビールと枝豆、世界陸上だった。